Kenwood CH257 Manual De Instrucciones página 132

návod na spracovávanie potravín sekáčom
potravín
potraviny
Mäso
Bylinky
Orechy, napr.
mandle, vlašské
orechy
Syry, napr. čedar
Chlieb
Pečivo
Vajcia natvrdo
Malé cibule alebo 300 g
šalotky
Cesnak
Mäkké ovocie,
napr. maliny
Sušené ovocie,
napr. slivky,
marhule
Koreň zázvoru
Polievka
maximálna príprava
kapacita
300 g Odstráňte kosti, tuk
a chrupavky.
Nakrájajte na kocky
s veľkosťou 1 – 2 cm.
30 g Odstráňte stopky. Bylinky sa
najlepšie nasekajú, ak sú čisté
a suché.
250 g Presvedčte sa, či ste odstránili
všetky škrupiny. Nechajte ich
nasekať nadrobno. (Poznámka:
konzistenciu jemne zomletých
mandlí nie je možné dosiahnuť).
150 g Nakrájajte na kocky
s veľkosťou 1 – 2 cm.
75 g Odstráňte kôrku a nakrájajte
na kocky s veľkosťou 1 – 2 cm.
150 g Rozlámte na kúsky.
5 Podľa veľkosti rozdeľte na
polovice alebo štvrtiny.
Prekrojte cibule na polovicu
alebo ich nakrájajte na kúsky s
veľkosťou približne 2 cm.
200 g Rozdeľte ich na strúčiky a
odstráňte šupku.
300 g Odstráňte stopky.
200 g Nakrájajte na kúsky s veľkosťou
2 cm.
150 g Olúpte a nakrájajte na kúsky s
veľkosťou 1 až 2 cm.
0,4 l Nikdy nemixujte viac ako 0,4 l
polievky. Aby ste dosiahli čo
najlepšie výsledky, ingrediencie
osušte a tuhé potraviny vložte
do nádoby s malým množstvom
tekutiny uvedenej v recepte.
Mixujte, kým nedosiahnete
požadovanú konzistenciu a
potom ju pridajte naspäť k
zvyšku tekutiny.
132
rýchlosť/čas
(približné hodnoty)
Mixujte pomocou
impulzov na
rýchlosti 2
Rýchlosť 2 na 10
sekúnd
Rýchlosť 2 na 10
sekúnd
Mixujte pomocou
impulzov na
rýchlosti 2
Rýchlosť 2 na
5 sekúnd
Rýchlosť 2 na 5 až
10 sekúnd
Mixujte pomocou
impulzov na
rýchlosti 2
Mixujte pomocou
impulzov na
rýchlosti 2
Rýchlosť 2 na
5 sekúnd
Rýchlosť 2 na
5 sekúnd
Mixujte pomocou
impulzov na
rýchlosti 2
Mixujte pomocou
impulzov na
rýchlosti 2
Rýchlosť 1 na
10 sekúnd
Poznámka:
Používajte
jeden nôž.