Electrolux ESM33 Serie Libro De Instrucciones página 14

‫جرام‬
‫مل‬
‫مل‬
‫ملعقة طعام صغيرة‬
‫ملعقة طعام صغيرة‬
‫ملعقة كبيرة‬
.‫6. انثري القليل من الدقيق على سطح مستو ٍ ثم افردي العجين باستخدام مرقاق العجين ليصل إلى الس ُّ مك المطلوب‬
.‫ابدئي الخلط بسرعة منخفضة، ثم قومي بزيادتها إلى سرعة عالية‬
.‫ابدئي بسرعة متوسطة، ثم قومي بزيادتها إلى سرعة عالية‬
‫قم بإزالة نصف الكمية والعمل على‬
1 ‫قم بإضافة المزيد من الدقيق، حوالي‬
‫ملعقة كبيرة في المرة حتى تزداد سرعة‬
‫المحرك. قم بتشغيل الجهاز حتى يتم‬
‫التخلص من العجين الملتصق بجانب‬
‫تأكد من توصيل الجهاز بمصدر التيار‬
‫تأكدي من أن قاعدة التثبيت المطاطية في‬
.‫أسفل الجهاز نظيفة وجافة‬
.‫اخفض من إعداد السرعة‬
‫قم بإزالة نصف الكمية والعمل على‬
www.electrolux.com
950
600
100
3
2
1
.‫1. ضعي الخميرة والسكر والماء الدافئ في وعاء، واتركيها حتى تصبح لزجة القوام‬
.‫4. وعندما يصبح قوام العجين متجانسا ً ، قومي بزيادة سرعة الخلط إلى 5 ولمدة 4 دقائق و03 ثانية‬
.‫سرعة متوسطة أو عالية‬
.‫ابدئي الخلط عند سرعة منخفضة لتتجنبي تناثر األطعمة سهلة التفتت والسوائل‬
‫الحل‬
.‫كمية العجين قد تتجاوز السعة القصوى‬
.‫دفعتين‬
‫قد يكون العجين رط ب ًا للغاية، وقد يلتصق‬
.‫الوعاء‬
‫الجهاز غير متصل بمصدر التيار‬
.‫الكهربائي‬
‫أمر طبيعي لألحمال الثقيلة (على سبيل‬
.‫دفعتين‬ .)‫المثال العجين السميك والجبن‬
‫قائمة المكونات‬
‫دقيق القمح‬
‫الماء‬
‫الزيت‬
‫ملح‬
‫السكر‬
‫خميرة جافة‬
.‫2. أضيفي الدقيق والملح والزيت إلى الخليط‬
.‫3. اخلطي المزيج معا ً بسرعة منخفضة لمدة 03 ثانية‬
.‫5. يصبح العجين جاهزا ً عندما ال يلتصق بأطراف الوعاء أو باألدوات‬
.‫7. ضعي العجين في إناء مدهون بقليل من السمن ثم أضيفي حشوة التزيين‬
‫اإلعدادات واكتشاف األخطاء وإصالحها‬
‫السرعة‬
.‫سرعة متوسطة‬
‫السبب المحتمل‬
.‫بجانب الوعاء‬
.‫الكهربائي‬
.‫القاعدة المطاطية رطبة‬
‫إعداد سرعة عالية أكثر من‬
.‫الالزم لمحدد السرعة‬
.‫إن لم يبدأ الجهاز بالعمل، اتصلي بخدمة العمالء‬
‫الوصفة‬
‫الوصفة‬
)‫العجين بالخميرة (البيتزا‬
‫الحد األقصى للكميات‬
‫اإلعدادات‬
‫العجن والخلط‬
‫لمزج‬
‫التقليب‬
‫الخفق وزيادة القوام‬
‫المشكلة‬
‫يقوم المحرك بتخفيف السرعة أثناء‬
.‫التشغيل‬
.‫الجهاز ال يبدأ التشغيل‬
.‫الجهاز يهتز/يتحرك أثناء التشغيل‬
14