Electrolux ESM33 Serie Libro De Instrucciones página 35

• Desenchufe siempre el electrodoméstico en caso de dejarlo sin supervisión, y antes del
montaje, desmontaje o limpieza.
• Se debe prestar atención al manipular los accesorios, al vaciar el bol y durante la
limpieza.
• Apague el aparato y desconéctelo de la toma de corriente antes de cambiar los
accesorios o de aproximarse a piezas móviles en funcionamiento.
• No sumerja el electrodoméstico en agua u otro líquido.
• Este electrodoméstico está previsto exclusivamente para uso doméstico. El fabricante
declina toda responsabilidad por los posibles daños que pudiesen producirse como
consecuencia de su uso inadecuado o incorrecto.
RECETAS
RECETAS
Masa de levadura (Masa de pizza)
Cant. máximas
1. Coloque la levadura, azúcar y agua templada en el cuenco de batidora de la máquina y espere hasta
que tenga aspecto cremoso.
2. Agregue harina, sal y aceite a la mezcla.
3. Mezcle a baja velocidad durante 30 seg.
4. Cuando se forme una masa homogénea, aumente la velocidad a 5 durante 4 m. y 30 seg.
5. La masa está lista cuando deja de pegarse en los lados del cuenco y en la herramienta.
6. Extienda la masa con el espesor que desee usando un rodillo sobre una superficie ligeramente
enharinada.
7. Coloque la masa en una bandeja ligeramente engrasada y cubra con los ingredientes.
AJUSTES Y SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
AJUSTE
Amasar, batir
Envolver
Revolver
Batir, espumar
Empiece a una velocidad baja para evitar que los alimentos molidos y los líquidos se salgan.
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LISTA DE INGREDIENTES
Harina de trigo
Agua
Aceite
Sal
Azúcar
Levadura seca
VELOCIDAD
Empiece a baja velocidad y después aumente a alta velocidad.
Velocidad media.
Empiece con una velocidad media y después aumente a alta velocidad.
Velocidad media o alta.
950 g.
600 ml.
100 ml.
3 cucharaditas
2 cucharaditas
1 cucharada
grande
35
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BG
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