Limpieza Y Mantenimiento; Datos Técnicos; Garantía - BOMANN DM 549 CB Instrucciones De Servicio

Аппарат для приготовления пончиков BOMANN DM 549 СВ
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4. Suelte el cierre de la tapadera y alce la tapadera hasta
que esté abierto. Introduzca aprox. 1 cucharada rasa de
masa en cada forma de la superfi cie de cocción inferior. El
proceso de llenado debería ser rápido, para que los donuts
se doren de forma uniforme.
INDICACIÓN:
• No vierte mucha masa o masa demasiada líquida,
ya que podría aumentar la salida de vapor y dado el
caso, también la salida de masa por las superfi cies de
cocción.
• Sólo vierta la masa inicial o también la masa posterior
al estar iluminada la lámpara de control verde. De
esta forma obtendrá un mejor resultado de cocción.
• Los donuts siempre obtendrán en la parte inferior un
dorado más intenso que en la parte superior. La razón
es que la masa se cuece primero por abajo y la parte
superior sólo después de subir la masa.
5. Tenga atención de dosifi car bien la cantidad de masa,
ya que el exceso de masa se derramará por los lados y
ensuciará el aparato. Cerrar suavemente la tapa. Bloquee el
cierre de la tapadera.
6. La lámpara de control verde se apaga y se enciende duran-
te el proceso de cocción, para mantener la temperatura de
cocción. Deje cocer los donuts solamente de 3-4 min. en el
aparato. El tiempo de cocción depende del gusto personal.
Cuanto más tiempo se queden los donuts en el aparato,
más intenso será el dorado.
7. Abra con cuidado el cierre de la tapadera, levante la tapade-
ra. Los donuts se podrán alzar levemente por los lados con
un cubierto adecuado de madera o de plástico y después
ser retirados con una paleta o algo similar. No utilice objetos
agudos o que corten, para que no se dañe el recubrimiento
con capas de las zonas de tostar.
8. En caso de que sea necesario, engrase las superfi cies de
cocción después de cada proceso de cocción.
9. En las pausas de preparación, los moldes siempre deben
estar cerrados.
Finalizar el funcionamiento
Si desea suspender es decir interrumpir el funcionamiento,
retire la clavija de la caja de enchufe. La lámpara de control roja
se apaga.

Limpieza y mantenimiento

• Desenchufar el equipo y dejarlo enfriar.
• Retire con un pincel las migas o los restos de la superfi cie
de cocción y de los bordes.
• Limpie el aparato completo solamente con un paño leve-
mente humedecido.
• No utilice detergentes agresivos.
• ¡No sumerja el aparato en agua!
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Receta para aprox. 10 porciones (10 x 6 Donuts)
260g de harina, 1 bolsita de levadura, 130g de azúcar, 1 bolsita
de azúcar vainillada, 250ml de leche, 3 huevos, 5 cucharadas
de aceite, 1 pizca de sal, 30g de azúcar en polvo
• Mezclar harina, levadura, azúcar, azúcar vainillada, leche,
huevos, aceite y sal hasta obtener una masa lisa.
• Prepare la masa como indicado y espolvoree azúcar en
polvo sobre los donuts preparados.
A la masa también se puede añadir nueces molidas, cacao en
polvo, chocolate rallado o almendras picadas. Si la masa se
queda muy espesa después de la adición, vierta entonces un
poco de leche. Podrá también mezclar el azúcar en polvo con
zumo de limón o de cereza para obtener una cobertura y untarla
sobre los donuts.
Datos técnicos
Modelo:........................................................................DM 549 CB
Suministro de tensión:...............................................230 V, 50 Hz
Consumo de energía: .........................................................800 W
Clase de protección: .................................................................... Ι
Peso neto: ............................................................................1,4 kg
Este aparato se ha examinado según las normativas actuales
y vigentes de la Comunidad Europea, como p.ej. compati-
bilidad electromagnética y directiva de baja tensión y se ha
construido según las más nuevas especifi caciones en razón de
la seguridad.
No reservamos el derecho de efectuar modifi caciones técnicas.
Garantía
Para el aparato comercializado por nosotros nos responsabi-
lizamos con una garantía de 24 meses a partir de la fecha de
compra (factura de compra).
Durante el período de garantía nos encargamos gratuítamente
de los defectos del aparato y de los accesorios, que se hayan
originado por defectos del material o de la fabricación. Depen-
diendo de nuestra estimación se realizará una reparación o un
cambio. ¡Los servicios de garantía no prolangan la garantía, ni
se incia por ello un período nuevo de garantía!
Como comprobante para la garantía es válido la factura de
compra. Sin este comprobante no se podrá realizar un cambio o
una reparación gratuíta.
En caso de garantía entregue el aparato completo en su
embalaje original junto con la factura a su agente comerciante.
¡Defectos en los accesorios de uso o en las piezas de desgaste,
como también la limpieza, mantenimiento o el recambio de
piezas de desgaste no recaen en la garantía e irán al cargo del
cliente!
En caso de intervención ajena se expira la garantía.
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