Limpieza; Datos Técnicos - BOMANN CM 2221 CB Manual De Instrucciones

Preparación:
1. Añada la harina, leche, sal, azúcar con vainilla y huevos
en un recipiente y mézclelos hasta conseguir una
masa uniforme. Es preferible usar una batidora manual
eléctrica.
2. Funda la mantequilla y mézclela.
3. Deje reposar la masa durante aprox. 30 minutos.
4. Antes de prepararlas, mezcle de nuevo la masa. Añada
un poco de leche si es demasiado densa.
5. Cueza la masa tal y como se ha descrito anteriormente.
6. Rellene los crepes de acuerdo a su gusto, enróllelos o
dóblelos dos veces en cuartos. Para obtener los mejores
resultados, sírvase caliente.
Receta básica para tortitas
Ingredientes (para 8 - 10 tortitas):
250 g Harina
150 ml Agua
1 cdta Sal
1 cdta Levadura
4 cda Aceite vegetal
Harina para formar
Aceite para cocer
AVISO:
• Desconectar antes de cada limpieza el enchufe y espere siem-
pre que el equipo se haya enfriado.
• No sumerja el dispositivo en agua. Podría provocar una electro-
cución o incendio.
ATENCIÓN:
• Para limpiar este aparato, no utilice un cepillo de alam-
bres o productos abrasivos.
• No utilice detergentes abrasivos ni agresivos.
• Limpie las migas o restos de la superficie de cocción y
el borde.
• Limpie el aparato únicamente con un trapo húmedo.
CM2221CB_IM_new_01.2021
Preparación:
1. Mezcle la harina, agua, aceite y sal y amase varios mi-
nutos hasta tener una masa homogénea. Deje cubierta a
reposar como mínimo 30 minutos.
2. Divida la masa en 8 - 10 porciones. Espolvoree un poco
de harina sobre la masa y extiéndala sobre la encimera,
ligeramente espolvoreada con harina, en pastelillos
planos y redondos (tortitas).
3. Añada un poco de aceite en la preparadora de crepes
y déjela calentar. Cueza las tortitas aproximadamente
30 segundos por cada lado en la preparadora de crepes,
una tras otra. Durante la cocción, use una espátula para
aplanar cualquier burbuja de la masa. Gire las tortitas
en cuanto comiencen a mostrar pequeñas marcas
marrones. Apile las tortitas y, cuando estén cubiertas,
déjelas enfriar.
NOTA:
¡No deje que las tortitas se endurezcan! Las tortitas de-
ben estar lo suficientemente blandas para enrollarlas.
4. Rellene las tortitas como desee.
NOTA:
Las tortitas recién hechas son la base para preparar pla-
tos adicionales, como por ejemplo enchiladas, bocadillos
enrollados, tacos, burritos, etc. Puede encontrar más
recetas en línea.

Limpieza

Modelo: ..............................................................CM 2221 CB
Alimentación: ...................................... 220 - 240 V~, 50 / 60 Hz
Potencia: .......................................................................900 W
Protección clase: ....................................................................
Peso neto: .......................................................... aprox. 1,5 kg
El derecho de realizar modificaciones técnicas y de diseño
en el curso del desarrollo continuo del producto esta
reservado.
Este dispositivo cumple con todas las directrices CE actua-
les, como la directriz de compatibilidad electromagnética y
de bajo voltaje, y está fabricada según las últimas normas
de seguridad.
Datos técnicos
20.01.21
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