ΣΧΕΔΙΑ
1.
Λαβή
2.
Καπάκι
3.
Καλάθι
4.
Ένδειξη πλήρωσης
5.
Κάδος
ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΡΩΤΗ ΧΡΗΣΗ
Πλύνετε τον κάδο, το καπάκι και το καλάθι σε ζεστή σαπουνάδα, ξεπλύνετε και σκουπίστε
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
1.
Τοποθετήστε τη συσκευή σε σταθερή, πυράντοχη επιφάνεια.
2.
Μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή κοντά ή κάτω από κουρτίνες, ράφια, ντουλάπια, ή οτιδήποτε άλλο
θα μπορούσε να φθαρεί από τον διαφεύγοντα ατμό.
3.
Μετά από το μαγείρεμα να πιάνετε τον κάδο με γάντια φούρνου (ή με πανί) και να το ακουμπάτε σε
θερμάντοχη επιφάνεια ή σε πιατέλα.
4.
Βάλτε τον κάδο μέσα στον βραστήρα.
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
1.
Χρησιμοποιήστε το φλιτζάνι μέτρησης για να βάλετε το ρύζι μέσα στο μπολ.
2.
Γεμίστε το μπολ με νερό έως τον αριθμό που αντιστοιχεί στον αριθμό των φλιτζανιών ρυζιού που
χρησιμοποιούνται.
3.
Στρέψτε τον κάδο λίγο αριστερά-δεξιά ούτως ώστε ο πάτος του κάδου να κάνει καλή επαφή με την
αντίσταση.
4.
Σκεπάστε τον κάδο με το καπάκι.
Συνδέστε το βύσμα στην πρίζα. Βάλτε τον διακόπτη λειτουργίας στη θέση I. Η λυχνία N ανάβει.
5.
6.
Γυρίστε τον διακόπτη στη θέση P. Βάλτε τον διακόπτη λειτουργίας στη θέση N. Η λυχνία N σβήνει.
7.
Όταν το ρύζι βράσει, ο διακόπτης μετακινείται στη θέση N, η λυχνία P σβήνει, και η λυχνία N ανάβει.
8.
Αφήστε το ρύζι να ηρεμήσει για 10 λεπτά περίπου, μετά σβήστε τον βραστήρα και βγάλτε το βύσμα
του από την πρίζα.
9.
Φορέστε τα γάντια φούρνου.
10. Όταν θα σηκώσετε το καπάκι θα βγει ατμός και ζεστός αέρας. Γείρετε ελαφρώς το καπάκι για να
κατευθύνετε τον ατμό προς την άλλη πλευρά.
11.
Σηκώστε τον κάδο και τοποθετήστε τον σε θερμάντοχη επιφάνεια ή σε πιατέλα.
12. Με την σπάτουλα ανασηκώστε και ανακατέψτε το ρύζι για να φύγει όλος ο ατμός.
•
Μερικές φορές το στρώμα του ρυζιού που ακουμπάει στον κάδο σχηματίζει κρούστα.
•
Αν δεν τη θέλετε, μπορείτε να την αφαιρέσετε με τη σπάτουλα αφού σερβίρετε το ρύζι.
ΠΡΟΣΘΕΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
•
Αν προσθέσετε επιπλέον συστατικά (σταφίδες, φρούτα, ξηρούς καρπούς, κλπ.), θα πρέπει να
μειώσετε την ποσότητα του ρυζιού για να αντισταθμίσετε την ποσότητα νερού που θα
απορροφήσουν τα συστατικά αυτά.
•
Οι σταφίδες και τα αποξηραμένα φρούτα απορροφούν ίση ποσότητα νερού με το ρύζι, επομένως τα
βάζετε στο φλιτζάνι μέτρησης μαζί με το ρύζι.
•
Οι ξηροί καρποί κατά κανόνα δεν απορροφούν πολύ νερό, έτσι μπορείτε συνήθως να τους
προσθέτετε αφού μετρήσετε το ρύζι.
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΩΝΤΑΣ ΤΟΝ ΒΡΑΣΤΗΡΑ ΩΣ ΑΤΜΟΜΑΓΕΙΡΑ
1.
Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα νερού – Χρησιμοποιήστε την παραπάνω μέθοδο 1 ή 2.
2.
Βάλτε το καλάθι πάνω από τον κάδο και τοποθετήστε το φαγητό μέσα στο καλάθι.
6.
Διακόπτης
7.
Λυχνίες
8.
Σπάτουλα
9.
Φλιτζάνι μέτρησης
10. Διακόπτης λειτουργίας
60