Introducir el volumen de vino en el tanque que se va a micro-oxigenar en hl:
A título informativo, la dosis se traduce automáticamente en mg/L/mes.
La introducción de una dosis de oxígeno y de un volumen de vino ejecuta automáticamente el
procedimiento de arranque (ver abajo).
Para detener completamente un dosificador (oxígeno Y nitrógeno), pulsar
E min CC es el volumen real de la pequeña cámara de dosificación en cm³, E max CC el de la cámara
grande.
Procedimiento automático de arranque:
Para hacer lo más simple posible la puesta en marcha de uno (o varios) dosificadores manteniendo
los parámetros de controles y de seguridad, la interfaz consta de una función llamada
« procedimiento de arranque automático ».
Cuando se programa una dosis, se libera la cámara grande de dosificación en la estación de
dosificación correspondiente con el fin de aumentar la presión de salida hasta un nivel aceptable
(correspondiente a la presión de dosificación mínima programada en los parámetros de seguridad).
Las alarmas de baja presión de difusión y baja ∆P se desactivan a lo largo del procedimiento de
arranque.
El modo « procedimiento de arranque » se detiene cuando:
la presión de salida (presión de difusión) alcanza la presión de dosificación mínima
programada
el volumen total de oxígeno inyectado durante el procedimiento alcanza el volumen
máximo tolerado (Startup Max Vol)
El dosificador pasa entonces al ciclo de dosificación normal y las alarmas se reactivan.
Si no se detecta ninguna presión de salida (ausencia de difusor/fuga), se
dispara la alarma « baja presión de difusión » o « delta presión elevada ».
El volumen máximo de oxígeno inyectable durante el procedimiento de
arranque se fija en la página « parámetros del procedimiento de arranque
». Este parámetro evita que la botella de oxígeno se vacíe completamente
si el procedimiento de arranque se pone en marcha accidentalmente, en
caso de ausencia de difusor o de fuga en la línea de inyección.
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