Démarrer / Sélection De Cycles; Temps De Cuisson - Sogeco B-CHEF 04 Serie Instrucciones Para La Instalación, El Uso Y El Mantenimiento

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Démarrer / sélection de cycles
Après avoir donné le la tension à l'interrupteur
principal, le démarrage du four es fait en tournant
l'interrupteur général
Pour l'arrêt du four il suffit reporter
O .
Selon le modèle acheté, vous pouvez trouver 3 cycles
de cuisson:
Convection (0-270°C)
Mixte (0-270°C)
Vapeur (100°C)
Température
La valeur de la température de cuisson il est établi par
le thermostat D . Pour faire cette opération il faut
tourner le pommeau dans le sens horaire et régler la
valeur souhaitée indiquée par l'échelle sur la plaquette.

Temps de cuisson

Le temps de cuisson est réglé par le temporisateur .
Cette opération est toujours réalisée par rotation du
pommeau en sens horaire jusqu'à la valeur désirée.
A la fin de l'échelle, le symbole
de fonctionnement pour une durée indéterminée.
Vapeur
Le régulateur d e vapeur
vapeur dans la chambre de cuisson selon votre
besoin.Le pommeau si tourné dans le sens antihoraire,
vers le mode manuel, vous permet d'introduire vapeur
jusqu'à quand vous la retournerais à sa position
initiale.
Si vous tournais dans le sens horaire, vous pouvez
introduire vapeur dans la chambre de cuisson à
intervalles réguliers avec augmentation d'intensité.
Bouton reset du gaz
Dans le cas de la signalisation de reset du gaz,
maintenez le bouton pendant au moins 2 secondes. Si
le témoin reste allumé, n'insistez plus avec des essais
ultérieurs et vérifier le problème.
B sur les différentes positions.
B dans la position
, permet un temps
¥
H vous permet d'ajouter
I
A
B
270
D
F
F
H
I
86
A
B
0
50
100
250
150
200
0
5
120
100
10
80
15
70
60 20
50
25
30
40
MAN