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ADVERTENCIAS IMPORTANTES
Al utilizar ollas de presión, las medidas de seguridad deben seguirse siempre, incluyendo
las siguientes:
1. Lea todas las instrucciones.
2. Evite tocar superficies calientes. Utilice los mangos o asas.
3. La supervisión absoluta es necesaria cuando cualquier aparato es utilizado cerca
o por niños.
4. No coloque la olla de presión en un horno caliente.
5. Utilice precauciones cuando traslade la olla de presión con líquidos calientes
de un lugar a otro.
6. No utilice la olla de presión para otro uso que no sea el fabricado.
7. Este aparato cocina a presión. La utilización indebida del aparato puede ocasionar
graves quemaduras. Antes de usar la unidad, compruebe que la misma este perfecta-
mente cerrada. Lea las instrucciones de uso.
8. No llene mas de 2/3 de la capacidad de la olla. Cuando cocine alimentos que aumentan
de volumen durante la cocción, como es el caso de arroz o las verduras deshidratadas,
no llene mas de la mitad de la capacidad de la olla. Si la olla se llena en exceso se corre
el riesgo de obstruir el conducto de salida de vapor y generar un exceso de presión.
Consulte las Instrucciones para cocinar.
9. Tenga en cuenta que ciertos alimentos como la compota de manzana, los arándonos,
la cebada pelada, la harina de avena, las arvejas partidas, tallarines, macarrones,
ruibarbo o espaguetis pueden formar espuma y borbotear, lo que podría tapar el
dispositivo de control de presión (salida de vapor). Estos alimentos no deben cocinarse en
una olla de presión.
10. Antes de utilizar la unidad compruebe siempre que los dispositivos de control de
presión no estén obstruidos.
11. Por ningún motivo abra la olla de presión antes de que se haya enfriado por completo
y se haya eliminado la presión. Si le resulta difícil separar los mangos significa que la olla
todavía tiene presión, no la abra por la fuerza. Cualquier presión existente en el interior de
la olla puede resultar peligrosa. Lea las Instrucciones de Uso.
12. No utilice la olla de presión para freír a presión con aceite.
13. Cuando se alance la presión normal de funcionamiento, reduzca el fuego para que no
se evapore todo el liquido que forma el vapor.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
PARA USO DOMESTICO SOLAMENTE
1
Tabla de tiempos de cocción
Los tiempos de cocción indicados son aproximados. Comience utilizando los tiempos de
cocción mínimos y compruebe si se ha completado la cocción. De esta manera siempre
puede continuar la cocción si fuera necesario. El tiempo de cocción comienza cuando la
olla a presión alcanza la presión normal de funcionamiento lo cual puede notarse cuando
la perilla del regulador de presión se balancea suavemente.
TIEMPO DE
ALIMENTO
COCCIÓN
ESTIMADO
Frijoles
1 hr. 20 min.
Zanahorias
7 min.
Pollo
10 min.
Calabacines
2 min.
Lentejas
12 min.
Papas
10 min.
Carne
35 min.
de res
Cerdo
30 min.
Arroz
12 min.
Flan
35 min.
Pastel
20-30 min.
Tortas
Instrucciones para el cuidado y limpieza
1. Antes de limpiar la olla de presión deje que se enfríe a temperatura ambiente.
2. Lave el recipiente de la olla con agua caliente y jabón, utilizando un paño suave y limpio
o una esponja. Enjuague y seque bien.
3. Retire la perilla del regulador de presión y el empaque del lado inferior de la tapa. Lave
con agua caliente y jabón, utilizando un paño suave y limpio o una esponja. Enjuague y
seque bien.
4. El empaque debe volver a quedar perfectamente asentado en el lado inferior de la tapa.
5. Compruebe periódicamente la limpieza y flexibilidad del mismo, asegurándose además
que no este grietado o roto. Si el empaque esta dañado, cámbielo por uno nuevo antes de
utilizar la olla otra vez.
6. Para la limpieza de los componentes nunca deben utilizarse detergentes químicos,
fibras metálicas o polvos que sean abrasivos. Compruebe siempre que el conducto de
salida de vapor y las válvulas de seguridad funcionen perfectamente. Retire restos de
alimentos o partículas extrañas que pudieran haber quedado alojados en el conducto de
salida de vapor. Vuelva a colocar la perilla del regulador de presión antes de usar nueva-
mente la olla.
7. No guarde la olla de presión con la tapa cerrada porque se puede dañar el empaque. La
unidad debe guardarse con la tapa puesta en posición invertida sobre la olla.
CANTIDAD
CANTIDAD
PREPARACIÓN
DEL
DE
DEL
ALIMENTO
LÍQUIDO
ALIMENTO
1 lb.
8 tazas
(0,45 kg)
1 lb.
6 tazas
(0,45 kg)
1 lb.
6 tazas
Trozar
(0,45 kg)
1 lb.
6 tazas
(0,45 kg)
1 lb.
5 tazas
(0,45 kg)
1 lb.
6 tazas
(0,45 kg)
1 lb.
Trozos de
8 1/2 tazas
(0,45 kg)
2,5 onzas (71 g)
1 lb.
Trozos de
8 1/2 tazas
(0,45 kg)
2,5 onzas (71 g)
8 onzas
3 tazas
(227 g)
32 onzas
Mezcle los
2 1/2 tazas
(907 g)
ingredientes
21 onzas
Mezcle los
2 1/2 tazas
(595 g)
ingredientes
6
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