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Mode d'emploi
Istruzioni per l'uso
Mix poudre pour faire
du Buttercream et Frosting
LISTE DES SAVEURS
Fraise / Vanille / Chocolat / Neutre.
UTILISATION
Pour décorer les gâteaux, les cupcakes et les pâtes à
tarte. Il est utilisé à la fois pour la garniture et pour
décorer avec des poches à douilles.
Buttercream de consistance douce et légère :
1º) Placez dans un bol 150 g de préparation en poudre
avec 150 g de lait et 180 g de beurre sans sel à
température ambiante.
2º) Mélangez pendant 1 minute à vitesse lente (2).
"Si utiliza el preparado NEUTRO, puede añadir
el colorante y el aroma deseado".
3º) En n, battez de 5 à 7 minutes à vitesse maximale.
Buttercream plus dense, moins humide :
1º) Placez dans un bol 210 g de préparation en poudre
avec 90 g de lait et 180 g de beurre sans sel à
température ambiante.
2º) Mélangez pendant 1 minute à vitesse lente (2).
"Si vous utilisez la préparation Neutre, vous pouvez
ajouter le colorant et l'arôme désiré.
3º) En n, battez de 5 à 7 minutes à vitesse maximale.
Buttercream avec moins le goût de lait :
1º) Placez dans un bol 210 g de préparation en poudre
avec 80 g d' e au et 180 g de beurre sans sel à
température ambiante.
2º) Mélangez pendant 1 minute à vitesse lente (2).
"Si vous utilisez la préparation Neutre, vous pouvez
ajouter le colorant et l'arôme désiré".
3º) En n, battez de 5 à 7 minutes à vitesse maximale.
Frosting à la consistance douce et spongieuse :
1º) Placez dans un bol 250 g de préparation en poudre
avec 250 g d' e au. "Si vous utilisez la préparation Neutre,
vous pouvez ajouter le colorant et l'arôme désiré".
2º) Mélangez pendant 10 minutes à vitesse moyenne
(3-4).
CONSERVATION
Entreposez la préparation dans un lieu frais et sec à température
ambiante. L' e mballage doit toujours être fermé pour éviter l'entrée
de l'humidité dans votre préparation.
Miscela in polvere per fare
Buttercream e Frosting
MENÙ DEI SAPORI
Fragola / Vaniglia / Cioccolato / Neutro.
UTILIZZAZIONE
Per la decorazione di dolci, cupcake e pasticceria. Si usa
tanto per il ripieno quanto per decorazione in tasca da
pasticciere.
Buttercream di consistenza morbida e leggera:
1) Mettere in una terrina 150 g di preparato in polvere
insieme a 150 g di latte e 180 g di burro, senza sale a
temperatura ambiente.
2) Mescolare per 1 minuto a velocità lenta (2).
"Se si utilizza il preparato NEUTRO, si possono aggiungere
il colorante e l'aroma desiderato".
3) In ne, montare per 5-7 minuti alla velocità massima.
Buttercream più densa, con meno umidità:
1) Mettere in una terrina 210 g di preparato in polvere
insieme a 90 g di latte e 180 g di burro, senza sale a
temperatura ambiente.
2) Mescolare per 1 minuto a velocità lenta (2).
"Se si utilizza il preparato NEUTRO, si possono aggiungere
il colorante e l'aroma desiderato".
3) In ne, montare per 5-7 minuti alla velocità massima.
Buttercream con meno sapore latteo:
1) Mettere in una terrina 210 g di preparato in polvere
insieme a 90 g di acqua e 180 g di burro, senza sale a
temperatura ambiente.
2) Mescolare per 1 minuto a velocità lenta (2).
"Se si utilizza il preparato NEUTRO, si possono aggiungere
il colorante e l'aroma desiderato".
3) In ne, montare per 5-7 minuti alla velocità massima.
Frosting di consistenza morbida e spugnosa:
1) Mettere in una terrina 250 g di preparato in polvere
insieme a 250 g di acqua. "Se si utilizza il preparato
NEUTRO, si possono aggiungere il colorante e l'aroma
desiderato".
2) Mescolare per 10 minuti a velocità media (3-4).
CONSERVAZIONE
Conservare in ambiente fresco e asciutto a temperatura ambiente.
Il contenitore deve sempre essere chiuso con il sacchetto chiuso
per evitare l'ingresso di umidità ambientale.
PRODUCTOS KELMY, S.A.U.
Tel. +34 965 612 600
Ctra. Tibi Km. 1.500
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03100 JIJONA
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