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BIENVENIDA
Si tiene alguna pregunta acerca del equipo CVap, póngase en
contacto con la oficina asignada a su empresa corporativa, con
su distribuidor local o con el centro de atención al cliente de
Winston en el 1 800 234 5286 o el 1 502 495 5400, o mándenos
un correo electrónico a customercare@winstonind.com.
INFORMACIÓN DE CONTACTO:
Internet:
www.winstonfoodservice.com
Correo electrónico: customercare@winstonind.com
Teléfono:
1 800 234 5286 | 1 502 495 5400
Fax:
1 502 495 5458
Dirección:
2345 Carton Drive | Louisville, Kentucky, 40299, EE. UU.
ÍNDICE
Información de seguridad importante
Instalación
Cómo funciona su CVap
Procedimiento de limpieza diaria
Garantía y condiciones de venta
ADVERTENCIAS E INSTRUCCIONES DE
INSTALACIÓN
Como cualquier otro equipo de cocina, el cajón de espera y
servicio CVap debe usarse con precaución. Lea atentamente
las siguientes advertencias para evitar lesiones.
____________________________________________
! PELIGRO:
PELIGRO:
Riesgo eléctrico
Puede causar lesiones graves o la muerte >>
reparar este equipo a menos que sea un electricista autorizado o un
técnico con la formación necesaria.
____________________________________________
Puesto que este equipo utiliza alta tensión, únicamente los
electricistas autorizados o los técnicos de mantenimiento
cualificados pueden realizar operaciones de mantenimiento. Si
trata de repararlo usted mismo, podría sufrir lesiones graves
potencialmente mortales. Por favor, ponga esta página a
disposición del técnico de mantenimiento.
Si siente una descarga eléctrica al tocar el equipo, corte el
suministro eléctrico inmediatamente (bien desenchufando el
cable de alimentación, bien apagando el disyuntor) y llame a
un técnico cualificado. En caso contrario, podría sufrir lesiones
graves potencialmente mortales.
Desconecte el equipo cuando no esté en uso.
CAJÓN DE ESPERA Y SERVICIO HBB
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No intente
www.winstonfoodservice.com | 1 800 234 5286
El equipo solo debe utilizarse con el cable, el enchufe y las
mangueras suministrados. Las piezas deben sustituirse
exclusivamente por piezas suministradas por Winston.
Utilice el terminal del cable (de tierra) de la parte posterior del
equipo para conectar dispositivos conductores
equipotenciales.
____________________________________________
! ADVERTENCIA:
ADVERTENCIA:
Riesgo de quemaduras
Puede causar lesiones graves >>
o cerrar la puerta del equipo.
____________________________________________
Este equipo utiliza vapor de agua caliente, que transfiere el
calor de manera mucho más rápida y eficiente que el aire seco
a la misma temperatura. Tenga cuidado al abrir cajones o al
introducir la mano en el equipo, ya que el vapor caliente puede
causar rápidamente quemaduras.
____________________________________________
! ADVERTENCIA:
ADVERTENCIA:
Riesgo de contaminación
Puede causar enfermedades graves o daños al equipo >>
Limpie el equipo a diario para evitar el riesgo de contaminación.
____________________________________________
Limpie el equipo a diario para evitar que acumule residuos de
comida o cloruros, que pueden dañar el acero inoxidable y
contaminar la comida. No seguir los procedimientos de
limpieza adecuados puede anular la garantía.
Antes de utilizar el equipo por primera vez, siga el
procedimiento diario de limpieza que se explica en la página 4.
__________________________________________
! ADVERTENCIA:
ADVERTENCIA:
Advertencia de seguridad
Puede causar lesiones graves o dañar el equipo >>
Supervise su uso por parte de personas sin formación, jóvenes o con
discapacidad.
__________________________________________
Este equipo no está diseñado para su uso por parte de
personas (incluidos niños) que no estén en plena posesión de
sus facultades mentales, sensoriales o físicas o que no tengan
experiencia o cualificación, a menos que lo hagan bajo la
supervisión de una persona responsable de su seguridad y
conforme a sus instrucciones sobre el uso del equipo.
L
os niños deben permanecer bajo supervisión para garantizar
que no juegan con el equipo.
Evite el vapor caliente al abrir
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