FBM L / LS
d'autres graisses à usage alimentaire.
3 - Remonter le robinet sur le réservoir en suivant la
séquence effectuée pour le démontage en sens inverse
(voir figure 12).
4 - Remonter le joint d'étanchéité du réservoir dans son siège.
Remarque: Le bord ayant le diamètre le plus large doit être
appuyé contre la paroi postérieure (voir figure 14).
5 - Introduire l'hélice intérieure dans l'évaporateur en veillant
à l'accompagner jusqu'au fond mais en évitant qu'elle
heurte la paroi postérieure (voir figure 15).
6 - Enfiler la spirale extérieure sur l'évaporateur en accouplant
son extrémité antérieure à l'arbre de l'hélice intérieure et
e n f a i s a n t c o ï n c i d e r s e s d e n t s a v e c l e s d e n t s
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figure 13
figure 14
figure 15
d'entraînement (voir figure 16).
7 - Monter le réservoir et le pousser vers la paroi postérieure,
en s'assurant qu'il s'adapte parfaitement au joint et que, en
même temps, ses crochets inférieurs soient engagés dans
les saillies prévues à cet effet sur le plan égouttoir (voir
figure 17).
8 - Sur le modèle FBM 1P monter le support latéral en suivant
les indications du démontage mais dans l'ordre inverse
(voir figure 6).
9 - Rincer avec de l'eau fraîche de manière à éliminer tout
résidu de solution désinfectante du fond des réservoirs.
Essuyer l'intérieur des réservoirs avec une serviette en
papier jetable.
5. 4 DESINFECTION DU DISTRIBUTEUR
MONTE
La désinfection de l'appareil monté, avant sa mise en
fonction, peut être exécutée, si nécessaire, uniquement
comme précaution supplémentaire, en plus de la
désinfection de l'appareil démonté décrite précédemment.
Elle ne peut jamais la remplacer.
1 - Préparer dans une bassine une solution d'eau et de
produit désinfectant, approuvé par les autorités de votre
Pays, en respectant les indications du producteur. En
l'absence d'un produit désinfectant spécifique, préparer
une solution d'eau et d'hypochlorite de sodium (eau de
javel) avec une proportion d'une cuillère tous les 2 litres
d'eau.
2 - Verser la solution dans les réservoirs.
3 - A l'aide d'une brosse adéquate, frotter la solution sur
toutes les parties au-dessus du niveau de la solution et sur
la partie inférieure du couvercle.
4 - Installer le couvercle et faire fonctionner le distributeur de
manière à permettre à la solution d'être agitée pendant
environ 2 minutes.
5 - Vider la solution désinfectante des réservoirs par les
figure 16
figure 17
Bras Internazionale spa