Biochef Apollo Manual Y Recetas página 13

Polos de Piña
Colada
• ½ taza de piña
• ½ taza de melón
• ½ plátano
• ¾ de taza de leche de coco
• ¼ de taza de agua
• ¼ cdta. de extracto de vainilla
Coloque todos los ingredientes en la
jarra y seleccione Triturar. Añada el
batido a los moldes para polo helado
y coloque en el congelador.
Pancakes sin
gluten, sin
lactosa y sin
azúcar
• 2 plátanos maduros
• 2 huevos
• 1 taza de harina de avena
• 1 cda. de levadura en polvo
• 1 cda. de esencial de vainilla
• 1 cda. de miel o sirope de arce
• 2 cdas. de leche vegetal al gusto
Coloque todos los ingredientes en la
jarra y utilice la función Pulsaciones
hasta obtener la consistencia
deseada.
Cocine los Pancakes en una sartén y
añada frutas con miel al servir.
Leche de
semillas de
cáñamo y
plátano
• 2 plátanos congelados
• 3 cdta. de semillas de cáñamo
• 1 cdta. de miel
• 1-2 tazas de agua
Coloque todos los ingredientes en
la jarra y seleccione el modo Auto o
Smoothie. Vierte la leche en un vaso
y echa unas semillas de cañamo por
encima darle textura.
Sopa de Tomate
Cruda
• 1 taza de tomates frescos
• 1 diente de ajo
• 1 taza de caldo de pollo, vegetal o
agua
• ¼ de taza de anacardos o
aguacate (opcional)
• Sal y pimienta al gusto
• Chile o cayena (opcional)
• Albahaca o perejil fresco para
servir
Coloque todos los ingredientes en la
jarra y seleccione Sopas.
Puede calentar la sopa si desea
tomarla caliente.
ES
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