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Utilice solamente un carbón de alto grado o una mezcla de carbón/leña.
SI UTILIZA ENCENDEDOR DE CARBÓN TIPO CHIMENEA, Coloque trozos o briquetas de carbón sobre la rejilla en el
encendedor tipo chimenea hasta que esté lleno. Coloque papel hecho bola debajo de la rejilla y enciéndalo con un cerillo o
encendedor a través de las aberturas ubicadas en la parte inferior de las paredes de la chimenea. Una vez que el papel se
encienda, el fuego se expandirá por el carbón hasta que toda la columna se ponga roja en el fondo con una formación de
ceniza en la parte de arriba. Levante con el mango y vacíe el carbón encendido dentro del asador. (PROCEDA AL PASO 4)
NOTA: Para prolongar la vida de su asador, asegúrese de que los carbones y la leña calientes no toquen las paredes del
asador.
Paso 2
Siga las instrucciones del fabricante para encender el carbón.
Paso 3
Con la tapa del asador abierta, retire la parrilla de cocción (#20), coloque la rejilla de carbón dentro del asador, Retroceda y
encienda cuidadosamente el carbon. Deje que arda hasta que se vea cubierto de una ligera capa de ceniza (aproximadamente
20 minutos).
Debe dejar que el líquido encendedor se consuma por completo antes de cerrar la tapa del asador (aproximadamente 20
minutos). De no hacerlo, podría acumular los humos del líquido encendedor en el asador y causar un fogonazo o una
explosión al momento de abrir la tapa.
Paso 4
Con los carbones suficientemente calientes, cierre la tapa . La temperatura debería exceder los 225°F (107°C). Mantenga esta
temperatura por dos horas para retirar todos los rastros de olor a pintura que trae de fábrica.
Paso 5
luego deje que la unidad se enfríe
Paso 1
Aplique o rocíe una ligera capa de aceite vegetal a todas las superficies de cocción del asador.
Paso 2
Siga cuidadosamente las siguientes instrucciones para encender un fuego. Usted puede utilizar carbón y/o leña como
combustible para el asador (consulte la sección "Añadiendo Carbón/Leña Al Estar Cocinando" de este manual).
Utilice solamente un carbón de alto grado o una mezcla de carbón/leña.
SI UTILIZA ENCENDEDOR DE CARBÓN TIPO CHIMENEA, Coloque trozos o briquetas de carbón sobre la rejilla en el
encendedor tipo chimenea hasta que esté lleno. Coloque papel hecho bola debajo de la rejilla y enciéndalo con un cerillo o
encendedor a través de las aberturas ubicadas en la parte inferior de las paredes de la chimenea. Una vez que el papel se
encienda, el fuego se expandirá por el carbón hasta que toda la columna se ponga roja en el fondo con una formación de
ceniza en la parte de arriba. Levante con el mango y vacíe el carbón encendido dentro del asador. (PROCEDA AL PASO 5)
GR1031-014984 Spanish
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20181231 Ver. 1
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