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18. Nunca encher o recipiente com mais de um terço do óleo. Não
deixar de supervisionar a cozinha quando estiver a aquecer óleos. O óleo
demasiado quente é um risco de incêndio.
19. Usar recipientes com pegas compridas que se ajustem exatamente à
superfície do aparelho. Assim será possível usar a energia de forma mais
eficiente.
20. Assegurar que a tampa superior do aparelho está na posição de to-
talmente aberta quando estiver a cozinhar. Não fechar a tampa superior
quando os queimadores superiores estiverem quentes.
Tabela de diâmetros dos recipientes
Queimador superior
Queimador grande
Queimador médio
Queimador pequeno
Queimador wok (3.5)
Queimador wok (1.9)
ADVERTÊNCIA: O diâmetro do recipiente a ser usado
no aparelho deve ter um mínimo de 120 mm.
Os salpicos e os
derrames podem
danificar a su-
perfície da apa-
relho e provocar
um incêndio.
Diâmetro do recipiente
22-26 cm
18-20 cm
12-18 cm
24-28 cm
22-26 cm
Não usar re-
cipientes com
bases convexas
ou côncavas.
A tabela seguinte mostra os diâ-
metros recomendados para os reci-
pientes a serem usados de acordo
com os queimadores superiores.
A energia é gasta
se o diâmetro do
recipiente for mais
pequeno que o diâ-
metro do queima-
dor superior.
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Usar apenas
recipientes
com bases
planas.