Använda Apparaten - Braun Multiquick 5 MQ 500 Manual De Instrucciones

Rengör alla delar innan den första
användningen – se kapitlet
«Rengöring».
Använda apparaten
Stavmixer
(se A)
Stavmixern är perfekt för tillredning av
dippsåser, såser, soppor, majonnäs och
barnmat samt för att blanda drinkar och
milkshake.
• Klicka fast motordelen (3) i mixer-
skaftet (5).
• Placera stavmixern i en skål eller
bägare. Tryck på brytare (1) eller (2).
• När du är klar trycker du på utlösarknap-
parna (4) för att ta bort motordelen.
När du mixar direkt i kastrullen samtidigt
som du tillagar mat – ta först bort kast-
rullen från spisen för att undvika stänk
från kokande vätska (skållningsrisk!).
Receptexempel: Majonnäs
250 g olja (t.ex. solrosolja),
1 ägg och 1 extra äggula,
1–2 msk vinäger (ca 15 g),
salt och peppar efter smak
Sätt alla ingredienser (rumstempererade)
i bägaren i den ordning som de listas i
receptet ovan. Placera stavmixern i
bägarens botten. Kör stavmixern vid
maximal hastighet och håll kvar i det här
läget till dess att oljan börjar emulgera.
För därefter stavmixern långsamt uppåt
och nedåt i blandningen utan att stänga
av den, för att arbeta in resterande
mängd olja. Processtid: från 1 minut (till
sallad) upp till 2 minuter för en fastare
majonnäs (t.ex. dippsås).
Visp
(se A)
Använd vispen endast för att vispa grädde,
ägg, kaksmet och efterrättsmixer.
• För in vispen (6b) i växellådan (6a). Klicka
sedan fast motordelen (3) i växellådan.
38
5722111494_MQ500-505-520-525-535-535Baby_INT_S6-96.indd 38 5722111494_MQ500-505-520-525-535-535Baby_INT_S6-96.indd 38
All manuals and user guides at all-guides.com
• Placera vispen i en skål. Tryck sedan
• När du är klar trycker du på utlösar-
För bästa resultat
• Använd en mellanstor skål.
• Använd endast hastighet «I» för att
• Rör vispen medurs samtidigt som du
• Vispa max. 4 dl kylskåpskall vispgrädde
• Vispa max. fyra äggvitor.
Hacka
Hackarna (8) och (9) är perfekta för att
hacka kött, ost, lök, örter, vitlök, morötter,
nötter, mandel osv.
Hacka alltid hårda livsmedel (t.ex.
Parmesanost, choklad) på hastighet «II».
För bästa resultat, se beredningstabell C.
Maximal drifttid för «hc»-hackaren:
2 minuter.
Hacka inte ingredienser med väldigt hård
konsistens, som isbitar, muskotnöt, kaffe-
bönor och gryn.
Före hackning ...
• Skär kött, ost, lök, vitlök, morot, chili-
• Avlägsna stjälkar från örter och skala
• Avlägsna ben, senor och brosk från kött.
• Säkerställ att anti-halkringen (8d, 9d)
Varning: Knivbladen är väldigt vasst! Håll
alltid i den övre plastdelen och hantera
dem varsamt.
1. Avlägsna försiktigt plastskyddet från
2. Placera knivbladen på skålens mittpinne
3. Fyll hackningsskålen med livsmedel
på startknappen (1) för att starta.
knapparna för att lossa motordelen.
Dra sedan ut vispen ur växellådan.
använda vispen.
håller den aningen lutad.
(fetthalt minst 30 %, 4–8 °C).
(se B)
frukt i mindre bitar.
nötter.
har satts fast på hackningsskålen.
knivbladen (b).
vrid dem för att spärra dem i rätt läge.
och sätt på locket.
06.02.15 08:31 06.02.15 08:31