PULIZIA
Durante la pulizia del dispositivo, è necessario prestare attenzione ai seguenti punti:
•
Rimuovere la spina dalla presa di corrente e lasciare raffreddare l'apparecchio
prima di pulirla.
•
Non immergere la sezione motore dell'apparecchio nell'acqua e assicurarsi che non
ci sia acqua nell'apparecchio.
•
Pulire la sezione del motore pulendo con un panno umido. Un piccolo detersivo può
essere aggiunto se l'apparecchio è molto sporco.
•
Non utilizzare spugne abrasive, lana d'acciaio, solventi forti o abrasivi per pulire
l'apparecchio poiché potrebbero danneggiare le superfici esterne
dell'apparecchio.
•
Smontare l'apparecchio e pulire separatamente tutti gli accessori.
•
Fare attenzione a non toccare le lame o le parti taglienti durante l'utilizzo e la pulizia.
IMPORTANTE!
•
Lasciare asciugare completamente l'apparecchio dopo la pulizia prima di
riutilizzarlo. Non usare il dispositivo se è bagnato.
•
Dopo il lavaggio e l'asciugatura, posizionare immediatamente l'accessorio nella
guaina protettiva per riporlo.
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
Capacità della ciotola
La capacità della ciotola è limitata a max. 1 kg di farina e 600 ml di acqua.
Non sovraccaricare l'apparecchio.
Aggiunta di acqua durante il processo di miscela
Quando si aggiunge acqua alla pasta durante la miscela, assicurarsi che la temperatura
sia di 40 ± 5 gradi.
ESEMPI DI UTILIZZO
Montare i bianchi d'uovo a neve
8 bianchi d'uovo nella ciotola con la
frusta alla velocità 6.
Lavorare l'impasto
700g di farina, 200g di mandorle schiacciate, 15g di sale , 28g di burro, 28g di zucchero,
+/- 500g d'acqua (temperatura +/-40 gradi)
Montare la panna
600g di panna con il battitore nella
ciotola alla velocità 4.
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VG M 3014