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PREVENCIONES Y CONSEJOS
Prevenciones
01. No utilice ninguna protección en la cavidad del horno como papel aluminio, pues
puede bloquear la circulación del aire y gas.
02. Mientras cocine evita tocar las rejillas y quemadores, espere un tiempo para su
enfriamiento.
03. Cuando cocine en el horno evite tocar el vidrio, las superficies externas e internas
y accesorios del mismo, espere un tiempo para su enfriamiento.
04. Evite el ingreso de niños a la cocina mientras está cocinando.
05. Jamás permita que el niño se siente en la puerta, y tampoco asiente objetos
pesados sobre la misma.
06. Para evitar descargas eléctricas, al cambiar o limpiar la lámpara asegúrese de que
la cocina esté desconectada del tomacorriente.
Recomendaciones importantes
Para un consumo menor de gas y un mejor aprovechamiento, se aconseja el uso de
ollas con un diámetro adaptado al tamaño de los quemadores (fig.1 y 2), evitando que
la llama queme en vacío (fig.3).
Se recomienda que tan pronto como el líquido entre en ebullición, se reduzca la llama
hasta lo mínimo posible manteniedo la ebullición.
Asegúrese de que haya circulación de aire en el ambiente donde está instalada la
cocina.
Para facilitar la ignición, encienda el quemador antes de poner la olla sobre la rejilla.
Siempre baje o apague la llama antes de retirar la olla.
Durante la cocción, cuando se utilizan aceites y otras grasas, es necesario estar atento,
pues al derramarse podrán incendiarse.
Use solamente ollas con fondo plano y que garanticen una buena estabilidad sobre las
rejillas.
Elija el quemador en relación al tamaño de la olla a utilizarse.
Cuando use y limpie los quemadores evite que restos de comida entren en los
espacios, pues pueden obstruir el paso del gas.
Correcto
Fig.1
20
Fig.2
Fig.3
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