4. 味付け食品が数時間屋内温度で保たれてから、真空密封され、或いは、他
の低酸素方法によって保存されると、有毒物が形成される可能性がありますか
ら食用しないでください。
5. 食品袋を速やかに凍結するため、冷凍庫に平らに置きなさい。
バルク食品真空包装について、下記の推奨事項がありです。
1. 作業開始する前、両手、及び、その他の切削工具を洗いなさい。
2. 生鮮食品につきまして、真空密封完了後、すぐ冷蔵することは、おすすめ
です。
3. 豆、穀物など水分のない物を眞空密封すると、保存期限を延長できますが
、室温環境、或いは、暗い所に長時間置くと、酸化や発芽してしまう可能性が
あります。
4. 真空密封して、冷蔵庫に保管する時、キャベツやブロッコリーなどの野菜
は、いくつかのガスを出す可能性があります。故に、真空シールにしようとす
る前に、それらが厳密に包まれていたことを確認して、暫くの間、冷蔵庫に置
いてください。
真空シーラーの清潔とメンテナンス
1. 清潔する前に、電源ケーブルを抜けてください。
2. 製品や電源ケーブルを水、或いは、別の液体に置かないでください。
3. 使用後、製品が完全冷却されてから、濡れスポンジやタウルで真空チャン
バーと製品の表面を拭いてください。
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