NL
Wat te schudden
•
Klein voedsel dat opelkaar ligt, moet meestal
worden geschud, zoals frietjes of stukjes.
•
Zonder schudden wordt het voedsel wellicht
niet knapperig of gelijkmatig gekookt.
•
U kunt andere levensmiddelen, zoals biefstuk,
omdraaien om te zorgen voor een gelijkmatige
bruine kleur.
Wanneer schudden
•
Schud of draai het eten een keer halverwege de
bereiding, of vaker indien gewenst.
•
De schudherinnering is ontworpen om u
eraan te herinneren het eten te controleren.
Tik op
SHAKE
schakelen. Bepaalde kookfuncties gebruiken
de schudherinnering automatisch (zie
Kookfuncties, pagina 72).
Schudherinnering
•
De schudherinnering zal u waarschuwen met
(Shake)
5 piepjes, en
op het display.
•
Als u het mandje niet verwijdert, zal de
schudherinnering na 1 minuut opnieuw piepen
en zal het display een brandende
(Schudden) tonen.
•
De schudherinnering verdwijnt als u het
mandje verwijdert.
Kookgids
Overvullen
•
Als de mand overvol is, zal het eten
ongelijkmatig bereid worden.
Olie gebruiken
•
Door een kleine hoeveelheid olie aan het eten
toe te voegen wordt het knapperiger. Gebruik
niet meer dan 30 ml / 2 eetlepels olie.
•
Oliesprays zijn zeer geschikt voor het
gelijkmatig aanbrengen van kleine
hoeveelheden olie op alle levensmiddelen.
74
om de schudherinnering in te
(schudden) zal knipperen
(Shake)
Tips
• U kunt alle diepvriesproducten of
levensmiddelen die in een oven kunnen
worden gebakken, bereiden met de
airfryer.
• Om taarten, pasteitjes of andere
voedingsmiddelen met vulling of beslag
te maken, plaatst u het voedsel in een
hittebestendig bakje voordat u het in het
mandje doet.
• Door vette levensmiddelen met de airfryer
te bereiden, druppelt het vet naar de
bodem van het mandje. Om overtollige
rook tijdens het koken te vermijden, giet u
het vet er na de bereiding uit.
• Vloeibaar gemarineerd voedsel zorgt
voor spetters en veel rook. Dep deze
voedingsmiddelen droog voordat ze met
de airfryer bereid worden.
Friet
• Voeg 8–15 mL / ½–1 eetlepels olie toe
voor knapperigheid.
• Bij het maken van friet van rauwe
aardappelen, laat u de ongekookte frietjes
15 minuten weken in water om het
zetmeel te verwijderen voor het bereiden.
Dep ze droog met een theedoek voordat u
de olie toevoegt.
• Snij de ongekookte friet kleiner voor een
krokanter resultaat. Probeer de frietjes in
reepjes van 0,6 bij 7,6 cm te snijden.
Opmerking: kijk voor meer van Cosori Kitchen in
ons receptenboek en tips van de chef-kok.