cosori Pro LE Serie Manual Del Usuario página 98

SV
Vad som ska skakas
• Små livsmedel som är staplade behöver
vanligtvis skakas, t.ex. pommes frites eller
nuggets.
• Om de inte skakas kan det hända att dessa
livsmedel inte blir krispiga eller jämnt tillagade.
• Du kan vända andra livsmedel, som kött, för att
se till att de får en jämn färg.
När du ska skaka
• Skaka eller vänd mat en gång halvvägs genom
tillagningen, eller oftare om så önskas.
• Skakpåminnelsen är utformad för att
påminna dig om att titta till maten. Tryck
SHAKE
på för att slå på skakpåminnelsen
Vissa tillagningsfunktioner använder
skakpåminnelsen automatiskt (se
Matlagningsfunktioner, sidan 96).
Skakpåminnelse
• Skakpåminnelsen varnar dig med 5 pip och
(Shake)
blinkar på skärmen.
• Om du inte tar bort korgen piper
skakpåminnelsen igen efter 1 minut och
displayen visar en ihållande (Shake).
• Skakpåminnelsen försvinner när du tar ut
korgen.
Tillagningsguide
Överfyllning
• Om korgen är överfylld kommer maten att
tillagas ojämnt.
Använda olja
• Om du lägger till en liten mängd olja i maten
blir den krispigare. Använd inte mer än 30 ml/2
msk olja.
• Oljesprayer är utmärkta för att applicera små
mängder olja jämnt på alla livsmedel.
98
Mattips
• Du kan steka frysta livsmedel eller livsmedel
som kan gräddas i ugn.
• För att göra kakor, småpajer eller någon mat
med fyllning eller smet, placera maten i en
värmesäker behållare innan du lägger den i
korgen.
• Tillagning av livsmedel med hög fetthalt leder
till att fett droppar ner i korgens botten. För att
undvika överflödig rök under tillagningen, ska
du hälla ut droppar av fett efter tillagningen.
• Vätskemarinerad mat skapar stänk och
överflödig rök. Klappa dessa livsmedel torra före
tillagning.
Pommes frites
• Tillsätt 8–15 ml / ½ – 1 msk olja för krispighet.
• När du gör pommes frites av rå potatis, blöt
okokta pommes frites i vatten i 15 minuter för
att ta bort stärkelse före stekning. Torka torrt
med en handduk innan du tillsätter olja.
• Skär ej tillagade pommes frites i mindre bitar
för krispigare resultat. Försök att skära pommes
frites i remsor på 0,6 - 7,6 cm/¼ - 3 tum.
Obs: För mer från Cosori Kitchen, kolla in vår
receptbok och tips från kocken.