Deje reposar
Después de que termine el tiempo de cocción, deje la comida
en el horno por un tiempo adecuado, esto permite que
complete su ciclo de cocción y enfriamiento gradual
Si la comida está lista
El color y la dureza de la comida ayudan a determinar si está
lista, estos incluyen:
- Sale vapor de todas las partes de la comida, no solo del
borde
- Las astillas de la lata de ave ser movido fácilmente
- La carne de cerdo o de ave no muestra signos de sangre
- El pescado es opaco y se puede cortar fácilmente con un
tenedor
Fuente para dorar
Cuando utilice una fuente para dorar o un recipiente
autocalentable, coloque siempre un aislante resistente al calor,
como un plato de porcelana, debajo para evitar daños al plato
giratorio y al anillo giratorio.
Envoltorio de plástico apto para microondas
Cuando cocine alimentos con alto contenido de grasa, no
permita que el envoltorio de plástico entre en contacto con los
alimentos, ya que podría derretirse
Utensilios de cocina de plástico aptos para microondas
Algunos
utensilios
de cocina
de plástico aptos
para
microondas pueden no ser adecuados para cocinar alimentos
con alto contenido de grasa y azúcar. Además, no se debe
exceder el tiempo de precalentamiento especificado en el
manual de instrucciones del plato.
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