Modalidades De Cocción - Candy FIDC X676 Instrucciones De Uso

Modalidades de cocción
Mando
T°C
establecida
selector
220
210
L3
190
L3
ECO
* Probado de conformidad con la norma EN 60350-1 con el propósito de declaración de consumo de energía y clase energética.
Rango
Función
de T°C
LAMPARA: Conecta la luz interior
DESCONGELACIÓN: Funcionamiento de la turbina de cocción
que hace circular el aire dentro del espacio del horno. Ideal para
realizar una descongelación previa a una cocción.
* CONVECCIÓN: Funcionan la resistencia inferior y la resisten-
cia superior del horno. Es la cocción tradicional, ideal para coci-
50 ÷ 280
nar asados, caza, galletas, manzanas al horno y para conseguir
alimentos crujientes.
MULTINIVEL: Utilización simultánea de la resistencia inferi-
or, superior y de la turbina que hace circular el aire dentro del
espacio del horno. Función recomendada para las aves, la re-
postería, los pescados, las verduras... El calor penetra mejor
dentro del alimento a cocer reduciendo el tiempo de cocción,
50 ÷ 280
así como el tiempo de precalentamiento. Se pueden realizar
cocciones combinadas con preparaciones idénticas o distintas
en uno o dos niveles. Este modo de cocción garantiza una dis-
tribución homogénea del calor y no mezcla los olores. Para una
cocción combinada se deben prever unos diez minutos más.
GRILL: El grill debe utilizarse con la puerta cerrada. Utilización de
la resistencia superior con posibilidad de ajustar la temperatu-
ra. Es necesario un precalentamiento de 5 minutos para que la
resistencia se ponga al rojo. Éxito seguro con las parrilladas, las
L1 ÷ L5
brochetas y los gratinados. Las carnes blancas deben alejarse del
grill, porque aunque así se alargará el tiempo de cocción, la carne
quedará más sabrosa. Las carnes rojas y los filetes de pescado se
pueden colocar encima de la rejilla colocando debajo la grasera.
* COOK LIGHT: This function allows to cook in a healthier way,
by reducing the amount of fat or oil required. The combination of
50 ÷ 280
heating elements with a pulsating cycle of air ensures a perfect
baking result.
Supergrill: gratinados, asados, pescado, verduras y carnes a la
parrilla.
El horno tiene cinco niveles de grill, de L1 a L5. Esta función es
L1 ÷ L5 más potente que el grill con el que se hacen barbacoas. Dé la
vuelta a los alimentos cuando hayan transcurrido dos tercios de
la cocción (si es necesario).
ECO ÷
PIRÓLISIS
SUPER
ES 57