Concept RM9000 Manual De Instrucciones página 46

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IT
indica il posizionamento corretto, si attiva il blocco di sicurezza 10. Successivamente montare il setaccio vapore piccolo
(18), immettere gli alimenti e coprire con il coperchio setaccio vapore (19). Scegliere la funzione di cottura a vapore 21.
Selezionare uno di tre gradi di flusso vapore cliccando sull'icona vapore (Veloce, medio, lento).
ICONE E LORO SIGNIFICATO
Start
Pausa
Stop
Impostazioni: Parametri della rete, Lingua, Chi siamo, Assistenza
Ritorno sulla pagina principale del display con le funzioni
Bilancia: Si trova nelle funzioni Ricerca della ricetta, Impostazioni manuali e Programmi automatici. Può essere
utilizzata in qualsiasi momento della cottura. Per aggiungere altri alimenti può essere utilizzata la funzione TARE.
Casella nella Ricerca ricetta
Ricette preferite e
Ricerca della ricetta secondo l'ordinamento delle ricette
Velocità giri
Inversione senso di rotazione
Coperchio chiuso
Coperchio aperto
RICERCA DELLA RICETTA
Per spostarsi tra le singole ricette utilizzare il dito o ruotare il pulsante principale 14.
Per confermare la ricetta selezionata cliccare sull'icona della ricetta o premere il pulsante principale.
Nel passo successivo vengono visualizzate le icone successive 15.
Visualizzazione degli ingredienti occorrenti e delle loro quantità.
Visualizzazione della procedura di preparazione.
Commenti, consigli e suggerimenti del cuoco.
Accessori occorrenti per la cottura.
Dopo che è stata selezionata la ricetta, cliccare sulla sua icona
visualizzato il primo passo della procedura di cottura e di preparazione. Per muoversi nell'ambito della procedura utilizzare
il dito oppure ruotare il pulsante principale 23.
Visualizzazione in qualsiasi momento della cottura la procedura di preparazione, l'elenco degli ingredienti
e i suggerimenti del cuoco.
Aggiunta della ricetta alle preferite, che si trovano al momento di avvio della funzione Ricerca della ricetta.
IMPOSTAZIONE MANUALE
Questa funzione permette di impostare i propri valori di cottura 20. Impostare la temperatura, la durata di cottura, la
velocità di rotazione e l'inversione del senso di rotazione
Per modificare i valori cliccare sul quadrante selezionato. Per muoversi nell'ambito del quadrante utilizzare il dito muovendolo
su un piccolo cerchio arancione sul quadrante spostandolo intorno, oppure ruotando il pulsante principale. Nel quadrante
di regolazione della velocità di rotazione
19
può essere cambiato anche il senso di rotazione toccando la rispettiva icona
Una volta impostati tutti i valori previsti premere il pulsante principale oppure toccare l'icona sullo schermo
Durante la cottura tutte le funzioni possono essere sospese
La temperatura può essere impostata nel range di 37-130 °C 17.
La durata massima di cottura può essere impostata a 90 min 18.
La velocità massima di giri raggiunge il livello 12 19. Nel regime di rotazione inversa il livello massimo di velocità è 3.
90
Storia ricette
, si apre la procedura dettagliata della cottura. Viene
17 18
19.
oppure spente completamente
.
PROGRAMMI AUTOMATICI
Grazie a questa funzione possono essere selezionati i programmi con valori già preimpostati 16. Si tratta di Impastatura,
Cottura a vapore, Cottura lenta, Cottura, Robot da cucina, Tritatura, Turbo e Bilancia. Alcuni valori possono essere pure
un po' cambiati. Basta selezionare il programma desiderato con il dito.
In questa funzione si vedono inoltre, nell'ultimo quadrante con valori di velocità, gli accessori consigliati per il rispettivo
programma 22.
Impastatura
Cottura a vapore
Cottura lenta
Cottura
Robot da cucina
Tritatura
Turbo
Bilancia
AGGIORNAMENTO DELLE RICETTE
Questa funzione serve per scaricare le ricette nuove. Basta cliccare sull'icona e si avvia lo scarico automatico dentro la
funzione Ricerca della ricetta.
.
.
RM9000
RM9000
Tempo: 3 min.
Temperatura: 0-37 °C
Velocità: 1
Tempo: 20 min
Flusso: veloce/medio/lento
Lo scontare del tempo comincia a 95 °C
Tempo: 60 min
Temperatura: 100 °C
Velocità: 1
Temperatura: 100 °C
Tempo: 30 secondi
Velocità: 5
Tempo: 10 secondi
Velocità: 6
Tempo: 60 secondi
Velocità 12
Per accendere premere
, per fermare rilasciare
Max.: 5 kg
Per azzerare e aggiungere altri ingredienti premere
Terminazione
IT
91

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