À Propos De L'alimentation; À Propos De La Cuisson Au Micro-Ondes; À Propos De La Sécurité; À Propos Des Ustensiles Et Des Revêtements - Furrion FMSMA16A-BL Manual Del Usuario

À propos de l'alimentation
ALIMENTATION NE
● Percer les jaunes d' œ ufs avant
la cuisson pour éviter toute
« explosion ».
Œufs, saucisses,
● Percer la peau des pommes de
fruits et légumes
terre, des pommes, des courges, des
hot-dogs et des saucisses pour que
la vapeur s' é chappe.
● Utiliser du pop-corn en sachet spécial
pour le four à micro-ondes.
● Écouter pendant l' é clatement du
Popcorn (mais maïs pour que l' é clatement ralentisse
soufflé) à 1 ou 2 secondes ou utilisez les
fonctions spéciales de cuisson du
pop-corn indiquées dans la section
FONCTIONNEMENT/POPCORN.
● Transférer la nourriture pour bébé
dans un petit plat et chauffer avec
précaution, en remuant souvent.
Alimentation pour Vérifiez la température avant de servir.
● Mettez les tétines sur les biberons
bébés
après les avoir chauffés et secouez-
les soigneusement. Test du
« poignet » avant l' a limentation.
● Coupez les produits de boulangerie
garnis après les avoir fait chauffer
pour libérer la vapeur et éviter les
brûlures.
● Remuez vivement les liquides avant
Général
et après le chauffage pour éviter les
éruptions.
● Utilisez un bol profond pour la cuisson
des liquides ou des céréales, afin
d' é viter les débordements.
À propos de la cuisson au micro-ondes
●
Disposez les aliments avec soin. Placez les parties les plus épaisses
vers l' e xtérieur du plat.
●
Surveillez le temps de cuisson. Faites cuire pendant la durée la plus
courte indiquée et ajoutez-en si nécessaire. Les aliments fortement
surcuits peuvent fumer ou s' e nflammer.
●
Couvrez les aliments pendant la cuisson. Consultez la recette ou le
livre de cuisine pour obtenir des suggestions : serviettes en papier,
papier ciré, film plastique pour micro-ondes ou couvercle. Les
couvercles empêchent les éclaboussures et aident les aliments à
cuire uniformément.
●
Protégez avec de petits morceaux plats de papier d' a luminium les
parties minces de la viande ou de la volaille pour éviter qu' e lles ne
soient trop cuites avant que les parties denses et épaisses ne soient
bien cuites.
●
Remuez les aliments de l' e xtérieur vers le centre du plat une ou deux
fois pendant la cuisson, si possible.
●
Retournez les aliments une fois pendant la cuisson au micro-ondes pour
accélérer la cuisson d' a liments tels que le poulet et les hamburgers. Les
gros articles comme les rôtis doivent être retournés au moins une fois.
●
Réorganisez les aliments tels que les boulettes de viande à mi-
cuisson, à la fois de haut en bas et du centre du plat vers l' e xtérieur.
●
Ajoutez le temps d' a ttente. Retirez les aliments du four et remuez-les, si
possible. Couvrez pendant un temps qui permet aux aliments de finir
de cuire sans être trop cuits.
●
Vérifiez la cuisson. Recherchez les signes indiquant que les
températures de cuisson ont été atteintes.
●
Les signes de cuisson sont les suivants :
–
Les aliments cuisent en continu, pas seulement sur le bord.
–
Le centre du plat est très chaud au toucher.
–
Les articulations des cuisses de volaille se déplacent facilement.
–
La viande et la volaille ne présentent pas de rosissement.
–
Le poisson est opaque et se défait facilement à la fourchette.
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À propos de la sécurité
Vérifiez les aliments pour vous assurer qu'ils sont cuits aux températures
PAS
recommandées suivantes.
TEMP
● Faire cuire l' œ uf dans les
coquilles.
160 °F
● Réchauffer les œufs entiers.
165 °F
● Faire éclater le pop-corn 170 °F
dans des sacs bruns
180 °F
ordinaires ou des bols en
verre.
●
● Dépasser le temps
maximum sur le paquet de
pop-corn.
● Chauffez les bouteilles
●
jetables.
● Chauffez les biberons avec
les tétines.
● Faites chauffer les aliments
pour bébés dans des
●
bocaux originaux.
● Chauffer ou cuire dans des
bocaux en verre fermés ou
des récipients hermétiques.
●
● Ne pas mettre au micro-
ondes, car les bactéries
nocives pourraient ne pas
être détruites.
●
● Friture.
● Bois sec, calebasses,
herbes ou papiers humides.
●
●
●
À propos des ustensiles et des
revêtements
Il n' e st pas nécessaire d' a cheter tous les nouveaux ustensiles de cuisine.
De nombreuses pièces déjà présentes dans votre cuisine peuvent être
utilisées avec succès dans votre nouveau four à micro-ondes. Veillez à ce
que l'ustensile ne touche pas les parois intérieures pendant la cuisson.
Si vous souhaitez vérifier si un ustensile peut être mis au micro-
ondes :
1.
2.
3.
4.
Ustensiles
Plat de brunissage
Vaisselle
Bocaux en verre
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ALIMENTATION
... Pour le porc frais, la viande hachée, la volaille blanche désossée, le poisson,
les fruits de mer, les plats à base d' œ ufs et les aliments préparés surgelés.
... Pour les restes, les aliments réfrigérés prêts à réchauffer et les aliments
« frais » à emporter.
... La viande blanche de la volaille.
... La viande brune de la volaille.
Pour vérifier la cuisson, insérez un thermomètre à viande dans une
zone épaisse ou dense, loin du gras ou de l' o s. Ne laissez JAMAIS le
thermomètre dans l' a liment pendant la cuisson, à moins qu'il ne soit
approuvé pour une utilisation au four à micro-ondes.
Utilisez TOUJOURS des maniques pour éviter les brûlures lorsque
vous manipulez des ustensiles qui sont en contact avec des aliments
chauds. La chaleur des aliments peut passer à travers les ustensiles et
provoquer des brûlures de la peau.
Évitez les brûlures dues à la vapeur en dirigeant la vapeur loin du
visage et des mains. Soulevez lentement le bord le plus éloigné de la
couverture d'un plat et ouvrez soigneusement les sacs de pop-corn et
de cuisson au four en les éloignant du visage.
Restez à proximité du four lorsqu'il est en marche et vérifiez
fréquemment la progression de la cuisson afin d' é viter que les
aliments ne soient trop cuits.
N'utilisez JAMAIS la cavité pour ranger des livres de cuisine ou
d' a utres articles.
Sélectionnez, stockez et manipulez les aliments avec soin afin de
préserver leur haute qualité et de minimiser la propagation des
bactéries alimentaires.
Gardez le couvercle du guide d' o ndes propre. Les résidus alimentaires
peuvent provoquer des arcs électriques et/ou des incendies.
Faites attention lorsque vous retirez des articles du four afin que les
ustensiles, vos vêtements ou vos accessoires ne touchent pas les
loquets de sécurité de la porte.
Remplissez un récipient allant au micro-ondes avec une tasse d' e au
froide (250 ml) ainsi que l'ustensile en question.
Cuire à puissance maximale pendant 1 minute.
Touchez soigneusement l'ustensile. Si l'ustensile vide est chaud, ne
l'utilisez pas pour la cuisson au micro-ondes.
Ne pas dépasser une minute de cuisson.
Matériaux à éviter dans le four à micro-ondes
Remarque
Suivez les instructions du fabricant*. Le fond du plat à gratiner doit
se trouver à au moins 5 mm au-dessus du plateau tournant. Une
utilisation incorrecte peut entraîner la rupture de la platine.
Résiste aux micro-ondes uniquement. Suivez les instructions du
fabricant. N'utilisez pas de vaisselle fêlée ou ébréchée.
Retirez toujours le couvercle. N'utiliser que pour chauffer les
aliments jusqu' à ce qu'ils soient tout juste chauds. La plupart des
bocaux en verre ne sont pas résistants à la chaleur et peuvent
se briser.