Cocción De Sus Alimentos; Precalentamiento; Cocción Directa E Indirecta - Amazon Basics B0B8R16CS2 Manual Del Usuario

5. Presione y gire la perilla de control designada a
C UIDADO
Si los quemadores se apagan durante el funcionamiento, cierre el suministro de gas en la fuente y cierre todas las
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válvulas de gas. Abra la tapa y espere cinco minutos antes de intentar volver a encenderlo (esto permite que los gases
acumulados se dispersen).
Si se produce un incendio de grasa, cierre el suministro de gas en la fuente, apague todos los quemadores y deje la tapa
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cerrada hasta que se apague el fuego.
NO intente desconectar ningún accesorio de gas mientras su barbacoa esté en funcionamiento. Como ocurre con
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todos los electrodomésticos, un cuidado y mantenimiento adecuados los mantendrán en óptimas condiciones de
funcionamiento y prolongarán su vida útil. Su barbacoa de gas no es una excepción.
No cierre la tapa del quemador lateral cuando el producto esté en uso. La tapa del quemador lateral se calentará si se
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utiliza con la tapa cerrada.
Cocción de sus alimentos
Antes del encendido
A DVERTENCIA
NO DEJE LA BARBACOA DESATENDIDA MIENTRAS COCINA.

Precalentamiento

Algunos alimentos requieren precalentamiento, según el tipo de alimento y la temperatura de cocción. Al precalentar su
barbacoa:
Mantenga la tapa de la barbacoa cerrada mientras se calienta.
»
Cuando cocine alimentos a alta temperatura, caliente la barbacoa previamente durante cinco minutos. Cuando cocine los
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alimentos a una temperatura más baja, caliente previamente la barbacoa durante dos o tres minutos.
Cocción directa e indirecta
Los alimentos pueden cocinarse directa o indirectamente. La cocción directa es cuando los alimentos están directamente sobre
el calor. La cocción indirecta es cuando los alimentos se colocan entre los quemadores.
Cocción directa: Utilícelo para precalentar, dorar y para alimentos que se cocinan rápidamente. Saltear las carnes para
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mantenerlas húmedas y tiernas. Algunas carnes, como el bistec, pueden dorarse primero, utilizando la cocción directa,
y terminarse utilizando la cocción indirecta. Asegúrese de vigilar cuidadosamente los alimentos cuando los cocine
directamente para evitar que se cocinen en exceso.
Cocción indirecta: Utilice este método para los alimentos, como los cortes gruesos de carne, que tardan más en cocinarse
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o para los alimentos delicados, como el pescado, que pueden secarse fácilmente. La cocción indirecta es ideal para los
alimentos cocinados en papel de aluminio o en una sartén. Evite colocar los alimentos directamente sobre el quemador.
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(encendido). El quemador debería encenderse inmediatamente.
ES
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