Publicidad
6.2.1 Modo automático
Cuando el modo de funcionamiento automático fuera accionado, se mostrará el mensaje
este modo el controlador actuará de acuerdo con los horarios configurados por el usuario para inicio y fin de ciclo
de fermentación, respetando el ajuste configurado por medio de la función
posible configurar cuál acción será realizada por el controlador después del final del ciclo de fermentación. La
función
- Modo de Proceso tiene tres configuraciones posibles:
-
Modo continuo: Permite mantener al controlador actuando en el control del ciclo de fermentación en
modo continuo, de acuerdo con los horarios configurados para inicio y fin del ciclo de fermentación y de acuerdo
con los días seleccionados para realizar los ciclos de fermentación, configurado en la función
del usuario. Después del final del ciclo de fermentación, el modo automático se
refrigeración de la cámara hasta que se llegue al horario para inicio de un nuevo ciclo de fermentación;
-
Modo único sin refrigeración al final del ciclo: El controlador actuará en la refrigeración de la cámara
hasta llegar al horario para el inicio del ciclo de fermentación y después del cierre del ciclo de fermentación el
control de temperatura y el modo automático se apagarán;
-
Modo único con refrigeración al final de ciclo: El controlador actuará en la refrigeración de la cámara
antes del horario para inicio del ciclo de fermentación y después del cierre del ciclo. Mientras tanto, después del
horario de cierre del ciclo de fermentación el control automático se apagará y el controlador estará en modo de
refrigeración manual, o sea, en caso que se desee, el usuario deberá activar el modo automático nuevamente
para realizar un nuevo ciclo de fermentación, respetando los días seleccionados en la función
del usuario.
NOTA: En caso que se seleccione el modo
del cierre del ciclo de fermentación, donde se respetarán los días seleccionados para los ciclos de fermentación
según el valor de la función
. Ejemplo:
Horario para inicio del ciclo de fermentación -
06:00 / Tipo de ciclo -
:
/ Modo de proceso -
Cada ciclo de fermentación se iniciará el martes, a partir de las 02:00 y finaliza a las 06:00, sin embargo, como está
configurado para un solo día, pero en modo continuo, el controlador permanecerá refrigerando, en modo
automático hasta que alcance el horario de las 02:00 del próximo martes o entonces que el usuario desactive el
modo automático o modifique la programación.
6.3.2 Modo manual
Se puede alternar entre el modo manual de calefacción o modo manual de refrigeración, quedando de esta forma
bajo responsabilidad del usuario alterar el modo de funcionamiento cuando sea necesario o activar el modo
automático. En caso que el controlador esté en modo manual se respetarán las configuraciones respectivas del
modo, como setpoint e histéresis, por ejemplo. Sin embargo, los horarios de inicio y fin del ciclo de fermentación
no serán respetados cuando esté configurado modo manual, solo en modo automático. Cuando fuera
seleccionado el modo de calefacción se mostrará el mensaje
modo de refrigeración se mostrará el mensaje
6.3.3 Modo de control apagado
Es posible apagar las funciones de control junto con todas las salidas del controlador. Cuando el modo de control
fuera desactivado se mostrará el mensaje
accionamiento de las salidas, o sea, el control ambiente de la cámara de fermentación fue desactivado.
6.4 Visualización en el display
En el display de 3 dígitos (superior) se exhibirá el valor de la temperatura medida por el sensor y en el display de 4
dígitos (inferior) de cuatro dígitos se exhibirá el reloj en tiempo real por aproximadamente 10 segundos alternando
con la exhibición del día de la semana por aproximadamente 4 segundos.
7. OPERACIONES - NÍVEL BÁSICO
El controlador dispone de accesos facilitados a los recursos pertinentes al usuario de la cámara de fermentación,
permitiendo el ajuste del setpoint de refrigeración
, horario de inicio de ciclo
y de cierre de ciclo
presionar la tecla
(toque corto) y ajustar los parámetros de la siguiente forma :
SET
7.1 Ajuste del setpoint de refrigeración
El display mantendrá el valor de setpoint de refrigeración destellando mientras que se está
ajustando, respetando los límites definidos en
setpoint de refrigeración y
refrigeración. Se debe ajustar el valor utilizando las teclas
con un toque corto en la tecla
7.2 Ajuste del setpoint de calefacción
El display mantendrá el valor de setpoint de calefacción destellando mientras que se está
ajustando, respetando los límites definidos en
setpoint de calefacción y
refrigeración. Se debe ajustar el valor utilizando las teclas
con un toque corto en la tecla
7.3 Ajuste d tipo de ciclo
el
Después de confirmar el ajuste de los setpoint de refrigeración y calefacción, se mostrará la
mensaje
en el display, permitiendo el ajuste del tipo de ciclo, de acuerdo con las seguientes
opciones:
- Todos los días de la semana;
- Solo el domingo;
- Solo el lunes;
-
Solo el
martes;
-
Solo el
miércoles;
-
Solo el
jueves;
-
Solo el
viernes;
-
Solo el
sábado;
Después de seleccionar el tipo de ciclo de proceso, se debe confirmar con un toque corto en la tecla
guardar este valor y continuar para ajustar el horario de inicio y fin de ciclo;
7.4 Ajuste del horario de inicio de ciclo de fermentación
Aquí se debe seleccionar la hora del día que será iniciado el proceso de fermentación. Primero los
dos dígitos referente a las horas destellarán, indicando que se debe ajustar la hora por medio de
las teclas
o
y confirmar el ajuste con un nuevo toque en la tecla
últimos dígitos comenzarán a destellar, indicando que ahora se deben ajustar los minutos
utilizando las teclas
o
y confirmar el ajuste con un nuevo toque en la tecla
el ajuste de la hora en la memoria del controlador.
7.5 Ajuste del horario de fin de ciclo de fermentación
Ahora se debe ajustar la hora que finalizará el proceso de fermentación. Primero los dos dígitos
referente a las horas destellarán, indicando que se debe ajustar la hora por medio de las teclas
o
y confirmar el ajuste con un nuevo toque en la tecla
comenzarán a destellar, indicando que ahora se deben ajustar los minutos utilizando las teclas
o
y confirmar el ajuste con un nuevo toque en la tecla
del controlador.
7.6 Bloqueo de funciones
Para habilitar/deshabilitar el bloqueo de funciones se deben mantener presionadas las teclas
por el tiempo configurado en el parámetro
Con esta configuración activada, los parámetros no pueden ser alterados, pero pueden ser
visualizados. Los parámetros que estarán disponibles para su ajuste, cuando es activado el
bloqueo, son definidos por el parámetro
El ícon
o
indica al usuario el estado del bloqueo, caso encendido, indica que el bloqueo de
funciones está activo.
– Modo de Proceso, donde es
guirá activo
,
el controlador actuará en la refrigeración antes y después
: 02:00 / Horario para fin del ciclo de fermentación -
=
.
y cuando fuera seleccionado el
.
, indicando que el controlador no actuará en el
,
setpoint de calefacción
.
Para ingresar al menú de usuario se debe
- Valor mínimo permitido para configurar el
- Valor máximo permitido para configurar el setpoint de
o
y confirmar el ajuste deseado
.
SET
- Valor mínimo permitido para configurar el
- Valor máximo permitido para configurar el setpoint de
o
y confirmar el ajuste deseado
.
SET
. Con esto, los dos últimos dígitos
SET
para guardar el ajuste en la memoria
SET
- Tiempo para bloqueo de funciones
- Bloqueo de Funciones.
7.7 Habilitar modo Default (
. En
En caso de ocurrir algún error en el sensor de nivel del reservorio es posible ignorar el mensaje de error
pero, de esta forma el controlador no monitoreará el nivel de agua, resultando una operación menos segura.
Para ignorar el error
presionando ambas teclas
el control de nivel del reservorio estará desactivado hasta que el controlador sea reiniciado nuevamente.
8. AJUSTE DEL RELOJ Y DÍA DE LA SEMANA
Para ingresar al menú de ajuste del reloj se debe presionar la tecla
en el menú
temperatura y el reloj hasta que se muestre el mensaje
, manteniendo la
referente a las horas destellarán, indicando que se pueden ajustar por medio de las teclas
ajuste presione la tecla
dígitos referentes a los minutos destellarán, indicando que se pueden ajustar por medio de las teclas
después, guardar el ajuste del reloj presionando la tecla
mensaje
confirmar el ajuste presionar la tecla
RTC interno del controlador. Los mensajes con el día de la semana se mostrarán de acuerdo con el idioma
seleccionado en
OBS.: El controlador posee una fuente auxiliar interna para mantener el reloj durante la falta de energía por un
en el menú
mínimo de 72 horas. Caso el controlador quede desconectado por un largo período de tiempo, podrá ser
exhibido el mensaje
controlador no podrá operar en modo automático, donde se mostrará el mensaje de error
intentar activar el modo automático. En esta situación se debe ajustar la fecha y hora del controlador,
manteniendo energizado por 10 horas para que la fuente auxiliar sea totalmente recargada.
:
9. AJUSTE DEL CONTROL DE HUMEDAD
9.1 Modos de funcionamiento de controle de umidade
TO751
El
realiza el control de humedad en e l interior de la cámara de fermentación utilizandom un timer cíclico
que actúa en la salida en función de los valores de tiempo encendido y apagado configurados, sin la necesidad de
la utilización de un sensor de humedad. De esta forma, se puede utilizar la función
funcionamiento del control de humedad para seleccionar si el control de la humedad ocurrirá solamente durante el
calentamiento
posi
ble configurar la función
setpoint de la siguiente manera:
En el modo de refrigeración relacionado al setpoint
refrigeración y el control de la salida humedad se realizará solamente mientras la salida REFR esté apagada;
En el modo de calentamiento relacionado al setpoint
calentamiento y el control de la salida humedad se realizará solamente mientras la salida HEAT esté encendida;
Cuando configurado para que el control de humedad actúe en ambos modos prendido al setpoint de cada modo
,
el control de la salida humedad será realizado de acu
modos
y
9.2 Control d la temporiza
e
Util
izando la función
actuará por hasta 5 niveles diferentes de timer cíclico que pueden ser configurados o utilizar los mismo valores de
tiempos ON y OFF del timer cíclico:
9.2.1 Niveles de humedad:
Si la función
niveles de humedad configurados para cada modo, calentamiento o refrigeración. Para seleccionar el nivel
deseado en cada uno de los modos basta presionar la tecla
, tipo de ciclo
.
Despu
refrigeración y el mensaje
disponibles es posible apagar el timer cíclico en cualquiera de los modos ajustando el nivel en el menor valor
disponible hasta que se exhiba el mensaje
FUN
Nível d la
Nível de la humedad para el calentamiento
9.2.2 Ajustes de los tiempos ON OFF de cada n vel
Para ajustar los valores de los tiempos ON y O
y mantener la tecla
uti
lizan las teclas
posible editar su valor. Los respectivos valores de ajust
On1 y OFF1, el nivel 2 por On2 y OFF2 y así hasta el nivel 5. Utilice las teclas
tiempo, y cuando listo, basta un toque corto en la tecla
realizados los ajustes deseados, para salir del menú de configuración y retornar a la operación normal es
necesario presionar la tecla
FUN
Tiempo de la salida humedad conectada - Nivel_1
Tiempo d
para
SET
Tiempo de la salida humedad conectada - Nível_2
Tiempo de la salida humedad desconectada - Nível_2
. Con esto, los dos
SET
para guardar
SET
Tiempo de la salida humedad conectada - Nível_3
Tiempo de la salida humedad desconectada - Nível_3
Tiempo de la salida humedad conectada - Nível_4
Tiempo de la salida humedad desconectada - Nível_4
y
Tiempo de la salida humedad conectada - Nível_5
.
Tiempo de la salida humedad desconectada - Nível_5
Estándar
) de operación de entrada del sensor de nivel
y operar sin medición en el sensor de nivel se debe energizar el controlador
RE
y
HE
hasta que aparezca el mensaje
(toque corto) para guardar. Con esto, el ajuste de la hora se guarda y los dos últimos
SET
SET
indicando que se puede ajustar el día de la semana utilizando las teclas
(toque corto). De esta forma la hora ya fue ajustada y guardada en el
SET
.
,
indicando que el reloj está desprogramado.
,
solamente durante la refrigeración
para que cada uno de los modos de funcionamiento sean dependientes del
;
ción el
d timer cíclico
-
Habilita el modo niveles de humedad se puede determinar si el control
estuviera con figurada como YES, el control del timer cíclico podrá utilizar cualquiera de los 5
és, se exhibirá el mensaje
para
seleccionar el nivel del modo calentamiento. Además de los 5 niveles
.
DESCRIPCIÓN
e humedad
para la refrigera
ción
y
i
FF de cada uno
por 5 segundos
hasta que se exh
iba el mensaje
o
para seleccionar el respectivo tiempo para ajuste y con un toque corto en la tecla
e del nivel
SET
SET
SET
(toque largo)
hasta que aparezcan solo los trazos
SET
DESCRIPCIÓN
e la
sa da
li
hu
medad
desconectada
- Nível_1
en el display. De esta forma
por 4 segundos mientras muestra la
,
donde los primeros dos dígitos
o
,
después del
(toque corto). Ahora se mostrará en el display el
o
Cuando se desprograma el reloj, el
- Modo de
o en ambos m
odos
. Tambié ,
, el control de humedad actuará solo durante la
, el control de humedad actuará solo durante el
erdo con el funcionamiento de los respectivos
de humedad
por 1 segundo hasta q
ue se exhiba el mensaje
para seleccionar el nivel desead
o en el modo
UNID
PA R
MÍN
MÁX
-
OFF
5
-
OFF
5
de los 5 niveles di
sponibles es necesario presionar
. De esta forma,
SET
SET
1 por ej
emplo, se lo representa por el mensaje
o
pa
ra alterar el valor del
para memorizar el valor configurado. Después de
en el
display.
UNID
PA R
MÍN
MÁX
seg.
OFF
600
seg.
5
600
seg.
OFF
600
seg.
5
600
seg.
OFF
600
seg.
5
600
seg.
OFF
600
seg.
5
600
seg.
OFF
600
seg.
5
600
,
o
y
y para
al
n es
T
1
1
se
es
T
12
48
24
36
48
12
5
60
5
60
Publicidad
