Descongelación
Antes de usarse, los alimentos ultracongelados o congelados pueden descongelarse en el frigorífico o a
temperatura ambiente, dependiendo del tiempo disponible para ello.
Los trozos pequeños, incluso pueden cocinarse todavía congelados, directamente desde el congelador. En
este caso, el cocinado tardará más tiempo.
Cubitos de hielo
En este aparato puede colocarse una o varias bandejas para fabricar cubitos de hielo.
Trucos y consejos útiles
Consejos para congelar
Aquí le ofrecemos algunos consejos importantes para obtener el máximo rendimiento del proceso de
congelación:
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La cantidad máxima de alimentos que pueden congelarse en 24 horas se indica en la placa de características.
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El proceso de congelación tarda 24 horas. Durante ese periodo no debe añadirse ningún otro alimento para
congelar.
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Solo deben congelarse alimentos de la máxima calidad, frescos y limpiados a fondo.
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Divida los alimentos en porciones pequeñas para que puedan congelarse rápida y totalmente y para que después
pueda descongelarse solo la cantidad necesaria.
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Envuelva los alimentos en papel aluminio o film de polietileno y compruebe que los paquetes sean herméticos.
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No permita que los alimentos frescos, sin congelar, entren en contacto con los que ya están congelados, para evitar
que aumente la temperatura de éstos.
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Los alimentos poco grasos se conservan mejor y durante más tiempo que los más grasos; la sal reduce el tiempo
de conservación de los alimentos.
•
Los helados con base de agua, si se consumen inmediatamente después de sacarlos del congelador, pueden
causar quemaduras por congelación en la piel.
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Es conveniente indicar la fecha de congelación en cada paquete, para que pueda controlar el tiempo de
almacenamiento.
Consejos para almacenar alimentos congelados
Para obtener el mejor rendimiento de este aparato, debe:
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Comprobar que los alimentos comprados congelados hayan sido conservados correctamente en el establecimiento.
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Asegurarse de que los alimentos congelados se transfieran de la tienda de congelados a su congelador en el menor
tiempo posible.
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No abra la puerta con frecuencia ni la deje abierta más tiempo del absolutamente necesario.
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Una vez descongelados, los alimentos se deterioran rápidamente y no pueden volver a congelarse.
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No debe superarse el tiempo de almacenamiento indicado por el fabricante.
Limpieza
Por motivos de higiene, el interior del aparato, incluidos los accesorios interiores, deben limpiarse regularmente.
¡Precaución! El aparato debe estar desconectado de la corriente durante la limpieza. ¡Peligro de electrocución!
Antes de limpiarlo, debe apagarse el aparato y desenchufarse de la corriente o bien apagarse o extraerse el
disyuntor o fusible. No limpie nunca el aparato con un limpiador de vapor. ¡La humedad puede acumularse en los
componentes eléctricos, existe peligro de electrocución! Los vapores calientes pueden provocar daños en las
piezas de plástico. El aparato debe estar seco antes de volver a ponerse en marcha.
¡Importante! Los aceites etéreos y los disolventes orgánicos pueden atacar las piezas de plástico, p. ej. el zumo de
limón o el jugo de la piel de naranja, el ácido butírico, los limpiadores que contienen ácido acético.
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No permita que dichas sustancias entren en contacto con partes del aparato.
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No utilice limpiadores abrasivos.
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Extraiga los alimentos del congelador.
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Guárdelos en un lugar fresco, bien cubiertos.
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Apague el aparato y desenchufe de la corriente o bien apague o extraiga el disyuntor o fusible.
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Limpie el aparato y los accesorios interiores con un paño y agua tibia. Después de limpiar, aclare con agua limpia y
seque frotando.
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