El Café Tiene Un Sabor Amargo; El Café Tiene Un Sabor Suave; El Café Tiene Un Sabor Rancio - Teka CM 45 Manual De Servicio

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Manual de servicio
Cafetera CM 45
Si el volumen de caudal es reducido, el café no fluirá del dispensador de
café de forma constante.
Ajuste el molinillo. Al hacerlo, asegúrese de que el molinillo no está
ajustado en un modo muy fino ya que esto hará que los granos de café
sean muy compactos y reducirá el caudal. Si es posible, no ajuste el
molinillo, conserve los ajustes de fábrica por defecto. Compruebe si el
molinillo funciona correctamente.
¿El café tiene un sabor amargo?
La temperatura del agua es demasiado alta. Programe la temperatura a un
valor medio o bajo.
La presión de la bomba es menor de 15bar.
Compruebe la bomba
ya que
ésta podría haber resultado dañada debido a los depósitos de cal.
El molinillo está ajustado en un modo muy fino y debe ser reajustado.
¿El café tiene un sabor suave?
La temperatura del agua es baja. Programe la temperatura a un valor
medio o alto.
La presión de la bomba es inferior a 15bar, la bomba podría haberse
calcificado.
Compruebe la bomba.
El molinillo está ajustado en un modo muy grueso y debe ser reajustado.
¿El café tiene un sabor rancio?
1/ Compruebe que el café utilizado por el cliente es adecuado. Pruebe con
un tipo de café diferente para comprobar que no se trata de un problema
con el tipo de café.
2/ Compruebe el circuito hidráulico y el tanque del agua para detectar si
han sido descalcificados y limpiados respectivamente. En caso de que sea
necesario, lleve a cabo un ciclo de descalcificación.
3/ Limpie el recipiente de los granos de café. Si el problema persiste,
limpie el molinillo para eliminar la suciedad de su engranaje
Manual de servicio: MS-CM-0002-01-1109 ES
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Departamento de formación

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