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J
ALARMAS .......................................................................................................................................... 21
J.1
Introducción .............................................................................................................................. 21
J.2
Alarmas HACCP ........................................................................................................................ 21
J.2.1 Descripción de las alarmas ................................................................................................. 21
J.3
Alarmas de asistencia ................................................................................................................. 21
K CONEXIONES HACCP (ACCESORIOS) .................................................................................................. 22
L LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE LA MÁQUINA ...................................................................................... 23
L.1
Mantenimiento habitual................................................................................................................ 23
L.1.1 Información sobre el cuidado del aparato ............................................................................... 23
L.1.2 Limpieza del mueble y de los accesorios ................................................................................ 23
L.1.3 Limpieza de la sonda de aguja ............................................................................................. 23
L.1.4 Limpieza de la estructura del soporte de las bandejas (en modelos 7/10-15/28kg GN 1/1) ................ 23
L.1.5 Precauciones en caso de inactividad prolongada del equipo....................................................... 23
L.1.6 D.1.2.3. Identificación rápida de fallos ................................................................................... 23
L.2
Reparaciones y mantenimiento excepcional ..................................................................................... 24
M LISTA DE PARÁMETROS DE USUARIO .................................................................................................. 24
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