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Indice
A INFORMACIÓN SOBRE ADVERTENCIAS Y SEGURIDAD .......................................................................... 11
A.1
Información general .................................................................................................................... 11
A.2
Equipo de protección personal ...................................................................................................... 12
A.3
Normas generales de seguridad .................................................................................................... 13
A.4
NORMAS DE SEGURIDAD GENERALES ....................................................................................... 13
A.5
Características técnicas ............................................................................................................... 16
A.6
Transporte, traslado y almacenaje.................................................................................................. 16
A.7
Instalación y montaje................................................................................................................... 17
A.8
Llenado y vaciado del aparato ....................................................................................................... 19
A.9
Limpieza y mantenimiento de la máquina......................................................................................... 19
A.10
Condiciones y exclusiones de la garantía......................................................................................... 22
A.11
Desguace de la máquina.............................................................................................................. 22
B DATOS DE IDENTIFICACIÓN DEL APARATO Y DEL FABRICANTE .............................................................. 22
C INFORMACIÓN GENERAL.................................................................................................................... 23
C.1
Introducción .............................................................................................................................. 23
C.2
Indicaciones adicionales .............................................................................................................. 23
C.3
Uso previsto y limitaciones ........................................................................................................... 23
C.4
Pruebas ................................................................................................................................... 23
C.5
Copyright .................................................................................................................................. 23
C.6
Conservación del manual ............................................................................................................. 23
C.7
Destinatarios del manual .............................................................................................................. 23
C.8
Definiciones .............................................................................................................................. 23
C.9
Responsabilidad ........................................................................................................................ 24
D TRANSPORTE, TRASLADO Y ALMACENAJE........................................................................................... 24
D.1
Manipulación ............................................................................................................................. 24
D.1.1 Procedimientos para las operaciones de manutención .............................................................. 24
D.1.2 Colocación de la carga ....................................................................................................... 24
D.2
Desembalaje ............................................................................................................................. 24
D.2.1 Eliminación del embalaje .................................................................................................... 24
D.3
Almacenaje ............................................................................................................................... 25
E CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS ............................................................................................................ 25
E.1
Materiales y fluidos empleados...................................................................................................... 25
E.2
Dimensiones, prestaciones y consumos .......................................................................................... 25
F INSTALACIÓN Y MONTAJE................................................................................................................... 26
F.1
Introducción .............................................................................................................................. 26
F.2
Responsabilidades del cliente ....................................................................................................... 26
F.3
Colocación ................................................................................................................................ 26
F.4
Colocación de cables antivuelco .................................................................................................... 26
F.5
Inversión de la apertura en los modelos con puerta aislada.................................................................. 27
F.6
Inversión del sentido de apertura en los modelos con puerta de cristal y "Wine-Line". Solo para aparatos
de temperatura positiva................................................................................................................ 27
F.7
Inversión de la apertura en modelos con patas altas .......................................................................... 28
G USO NORMAL DE LA MÁQUINA ............................................................................................................ 29
G.1
Características del personal instruido para el uso de la máquina........................................................... 29
G.2
Características del personal habilitado para intervenir en la máquina..................................................... 29
G.3
El operador encargado del uso ordinario.......................................................................................... 29
H PANEL DE CONTROL .......................................................................................................................... 29
H.1
Descripción del panel de control .................................................................................................... 29
H.1.1 Pantalla del termostato digital .............................................................................................. 29
H.1.2 Botones .......................................................................................................................... 29
I
FUNCIONAMIENTO ............................................................................................................................. 30
I.1
Encendido y regulación de la temperatura........................................................................................ 30
I.2
Iconos del termostato digital.......................................................................................................... 30
I.3
Alarmas y señalizaciones ............................................................................................................. 30
I.3.1
Alarmas y señalizaciones de los modelos 0 ℃/+10 ℃ y congelador ............................................. 30
I.3.2
Alarmas y señalizaciones de servicio de los modelos -2 ℃/+8 ℃ y Fish........................................ 30
I.3.3
Alarmas y señalizaciones de temperatura (comunes a todos los equipos) ..................................... 30
I.3.4
Alarmas y señalización de puerta abierta en los modelos Fish de alta humedad ............................. 30
I.4
Descongelación ......................................................................................................................... 31
I.5
Descongelación ......................................................................................................................... 31
I.6
Descongelación de los modelos congeladores (con rejillas de evaporación)............................................ 31
I.7
Carga del producto ..................................................................................................................... 31
J
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE LA MÁQUINA ...................................................................................... 31
J.1
Mantenimiento habitual................................................................................................................ 31
J.1.1 Información sobre el cuidado del aparato ............................................................................... 31
J.1.2 Limpieza del mueble y de los accesorios ................................................................................ 31
J.1.3 Precauciones en caso de inactividad prolongada del equipo....................................................... 32
J.2
Reparaciones y mantenimiento excepcional ..................................................................................... 32
J.3
D.1.2.3. Identificación rápida de fallos ............................................................................................. 32
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