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Idiomas disponibles
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Nettoyage et entretien de votre gril
au charbon FORTRESS™
• N'UTILISEZ PAS d'agents de nettoyage ou
de produits chimiques à l'intérieur de l'unité.
• N'UTILISEZ PAS de grattoirs métalliques, de laine
d'acier ou des brosses métalliques pour nettoyer
l'unité. L'utilisation d'outils en métal peut
endommager la protection naturelle de l'acier,
égratigner la peinture et exposer l'acier brut à la
rouille et à l'oxydation.
• Rincez l'unité à l'eau chaude et au savon à vaisselle et
retirez les résidus de nourriture à la main.
• À l'aide d'un grattoir en bois, retirez toute la graisse,
la suie et la cendre.
• À l'aide d'une serviette à gros fils ou d'un chiffon,
essuyez l'intérieur de l'unité jusqu'à ce qu'elle
soit sèche.
• Si votre unité nécessite des retouches de
peinture, utilisez la 1990 Stove Bright Paint Satin
Black. Ne peignez pas l'intérieur de l'unité. Préparez
la surface nécessitant des retouches en nettoyant et
en enlevant la peinture écaillée, la graisse et la
saleté. À l'aide de l'éponge à récurer pour gros travaux
Scotch-Brite®, frottez rigoureusement la zone jusqu'à
ce qu'elle soit propre. Avec de l'alcool à friction,
essuyez la surface à repeindre. Appliquez de la
peinture et laissez sécher selon les spécifications
du fabriquant.
L'assaisonnement de vos nouvelles grilles
de cuisson en acier au carbone
• Avant d'utiliser votre barbecue pour la première fois,
lavez vos grilles avec un détergent doux et de l'eau.
Rincez et séchez avec une serviette. NE JAMAIS
laisser sécher vos grilles à l'air libre ni les laver au
lave-vaisselle.
• Enduire la totalité de vos grilles avec de l'huile à
cuisson à l'aide d'un pinceau à badigeonner.
Assurez-vous d'avoir enduit toute la surface, incluant
tous les coins. Nous vous recommandons d'utiliser
une huile à point de fumée élevé, telles que les huiles
à cuisson pressées à froid suivantes :
Questions, commentaires ou service technique.
Veuillez nous contacter au 1 855-958-1889 ou par courriel à info@hellrazroutdoorcooking.com
SERVICE À LA CLIENTÈLE : 1 855-958-1889 • COURRIEL : info@hellrazroutdoorcooking.com
• Huile d'avocat – point de fumée 260C/500F
• Huile de riz – point de fumée 255C/500F
• Huile de canola – point de fumée 204C/500F
• N'UTILISEZ PAS de matières grasses salées, telles
• Maintenant que vous avez enduit vos grilles de
Le réassaisonnement de vos grilles
de cuisson en acier au carbone
Il est recommandé de nettoyer et de réassaisonner
vos grilles lorsque vous avez terminé la cuisson de vos
aliments. Avant d'éteindre votre barbecue, suivez ces
simples étapes :
• Ouvrez le couvercle de l'unité et allumez la section
• Fermez le couvercle et attendez dix minutes.
• Nettoyez vos grilles en grattant les résidus restants
• Enduisez entièrement vos grilles avec une huile à
Le rangement de vos grilles de cuisson
en acier au carbone
Lorsque vous n'utilisez pas votre barbecue durant de
longues périodes, rangez vos grilles de cuisson dans un
endroit sec et chaud. Enduisez vos grilles propres et
sèches d'huile à cuisson (à température ambiante) pour
créer une couche de protection supplémentaire contre
la rouille.
Hellrazr Outdoor Cooking Products Inc.
2050 rue Power., Drummondville
Québec, Canada, J2C 7V6
que la margarine ou le beurre. Les aérosols à cuisson
antiadhésifs sont moins efficaces parce qu'ils brûlent
à plus basse température.
cuisson en acier au carbone d'huile, allumez l'unité
directement dans la section du grill et laissez chauffer
à 350F-400F pendant 30 minutes. Cela permettra à
l'huile de cuire et de créer une couche antiadhésive
sur les grilles. Une fois que ces dernières seront
refroidies, elles seront assaisonnées et prêtes
à être utilisées.
du gril (selon les instructions d'allumage).
Cela permettra aux résidus de nourriture et de
gras de brûler.
avec un grattoir à BBQ en bois de qualité.
cuisson à point de fumée élevé à l'aide d'un pinceau à
badigeonner.
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