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Hellrazr FORTRESS FORT-U-CG-4 Manual De Usuario página 27

Asador de carbón y ahumador

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Idiomas disponibles

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• NO USE raspadores de metal, estopas de acero o
cepillos de alambre para limpiar la barbacoa. El uso de
herramientas de metal puede dañar la escama
protectora natural del acero, rayar la pintura y exponer
el acero bruto a la herrumbre y oxidación.
• Usando agua caliente y jabón para platos, enjuague la
barbacoa y elimine cualquier depósito grande con
las manos.
• Con un raspador de madera afilado, elimine la grasa,
el hollín y las cenizas.
• Con una toalla o un trapo de hilo grueso, limpie
el interior de la barbacoa hasta que esté seca.
• En caso de que la barbacoa requiera retoques de
pintura, use 1990 Stove Bright Paint Satin Black.
NO pinte el interior. Prepare la superficie que requiera
retoques limpiando y eliminando cualquier pedacito
de pintura, grasa o suciedad. Con una esponja para
fregar de uso intensivo Scotch-Brite®, frote
rigurosamente el área hasta que quede limpia.
Limpie la superficie con alcohol isopropílico.
Aplique pintura y deje secar de acuerdo con las
especificaciones del fabricante.
Curación de las rejillas de acero
al carbono nuevas:
• Antes de usar la barbacoa por primera vez, lave las
rejillas con un detergente suave y agua. Enjuague y se
que con una toalla. NUNCA seque las rejillas al aire ni
las meta en el lavavajillas.
• Extienda una fina capa de aceite de cocina sobre toda
la superficie de las rejillas de acero al carbono con un
pincel para untar. Asegúrese de que toda la superficie,
incluidas las esquinas, hayan sido recubiertas por
completo. Recomendamos usar un ACEITE DE ALTO
PUNTO DE HUMO como uno de los siguientes aceites
de cocina orgánicos prensados en frío.
- Aceite de aguacate – punto de humo
(260ºC / 500F)
- Aceite de salvado de arroz – punto de humo
(255ºC / 500F)
- Aceite de canola – punto de humo (204ºC /400F)
Para soporte técnico, preguntas o comentarios.
Por favor contáctenos al 1 855-958-1889 o escribanos al info@hellrazroutdoorcooking.com
SERVICIO AL CLIENTE: 1 855-958-1889 • CORREO ELECTRONICO: info@hellrazroutdoorcooking.com
- NO use grasas saladas como margarina o
- Después de aplicar aceite a las nuevas rejillas de
Curar de nuevo las rejillas
de acero al carbono:
Siempre es mejor limpiar y volver a curar las rejillas una
vez haya terminado de preparar la comida. Antes de
apagar la barbacoa, siga estos sencillos pasos:
- Con la tapa abierta, encienda la barbacoa en la parte
- Extienda una fina capa de aceite de alto punto de
Almacenamiento de las rejillas
de acero al carbono:
Cuando la barbacoa no esté en uso durante largos
períodos de tiempo, almacene las rejillas de acero al
carbono en un lugar seco y cálido. Cubrir las rejillas
limpias y secas con aceite para cocinar (a temperatu-
ra ambiente) creará una capa adicional de protección
contra la oxidación.
Hellrazr Outdoor Cooking Products Inc.
2050 rue Power., Drummondville
Québec, Canada, J2C 7V6
mantequilla. Los aceites en spray para cocinar son
menos efectivos ya que se queman a fuego bajo.
acero al carbono, encienda la unidad en la parte de
asado directo (según las instrucciones de encendido)
y mantenga la temperatura entre 350F-400F
durante 30 minutos. El aceite se calentará y creará
una capa protectora antiadherente. Una vez que las
parrillas se hayan enfriado, estarán curadas y listas
para usar.
de asado directo (según las instrucciones de
encendido). Cierre la tapa y espere diez minutos.
Esto ayudará a quemar el exceso de restos de
comida y grasa. Limpie las rejillas eliminando
cualquier exceso de comida y grasa con un raspador
de barbacoa de madera de buena calidad.
humo sobre toda la superficie de las rejillas de acero
al carbono con un pincel para untar.

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