Modello - Modèle - Model
Modell - Modelo - Modelo
Fabbricante - Constructeur - Manufacturer
Hersteller - Fabricante - Fabricante
Inclinação das prateleiras de exposição
IT
Na parte interior traseira do balcão estão
presentes saliências que, através de suportes
FR
adequados, permitem inclinar as prateleiras de
exposição em várias posições.
EN
10.9
Limpeza e manutenção
ordinária
DE
Fazer com que haja uma boa visibilidade na
ES
área de intervenção, eventualmente servindo-
se de mais uma fonte de iluminação.
PT
PT
Em presença de vidros dianteiros no balcão,
aconselha-se efetuar as operações de limpeza
quando no espaço de venda não estiverem
presentes clientes.
Limpeza do balcão
Utilizar exclusivamente água à temperatura
máxima de 65°C e sabão ou detergente neutro
para uso doméstico diluído em água.
Para
as
superfícies
exclusivamente produtos para a limpeza dos
vidros. Aconselha-se evitar a utilização de água
porque poderia depositar calcário na superfície
do vidro.
• Esponjas abrasivas
• Produtos inflamáveis ou abrasivos como
álcool, acetona ou solventes
• Detergentes que contêm tensioativos não
iónicos, limão ou vinagre (ácido acético)
F
Não lavar ou limpar com água ou
líquidos a parte superior do balcão.
As águas residuais dos balcões (consequentes
ao descongelamento e/ou à limpeza) são
eliminadas através da rede de esgotos ou do
sistema de depuração de acordo com as leis em
vigor.
Limpar UMA VEZ POR SEMANA todas as
partes exteriores do balcão.
N°DOC. UM000273 REV. "G" - 30/03/22
Epta Spa - Via Mecenate, 86 - 20138 Milano (MI) ITALIA
envidraçadas
utilizar
VELVET
Tel. 02/55403211 Telefax 02/55401023
Limpar UMA VEZ POR MÊS todas as partes
interiores do balcão, seguindo as instruções abaixo
indicadas:
• Retirar a tensão elétrica ao balcão através do
interruptor secionador geral colocado na
parede ("Fig. 34").
• Esvaziar o balcão, armazenando a mercadoria
em câmaras frigoríficas ou refrigeradores
específicos para manter a temperatura de
conservação da mesma.
• Aguardar que o interior do balcão tenha
alcançado
a
proceder à limpeza
• Depois de ter controlado com atenção que o
interior do balcão esteja completamente
seco, colocar de novo em função o aparelho,
transferindo tensão ao balcão.
• Depois de cerca duas horas colocar de novo a
mercadoria.
Para facilitar as operações de limpeza foram
previstos:
• Uma drenagem que transporta a água
utilizada para a limpeza interior diretamente
para o exterior do balcão.
• Interstícios para envio do ar facilmente
desmontáveis.
• Um suporte de ventilador que pode ser virado
para cima ("Fig. 36").
Proceder CADA TRÊS MESESI o descongelamento
do balcão para parmitir o derretimento do gelo que
porventura se formou na alhetas do evaporador
não permitindo o funcionamento correto. A duração
e o número de descongelamentos são regulados
diretamente na fábrica. Eventuais regulações são
reservadas exclusivamente ao serviço técnico de
assistência. A água de descongelamento é recolhida
numa descarga adequada e transportada até à
rede de esgotos. Verificar periodicamente se a
água de descongelamento escorre normalmente.
Em caso contrário intervir mediante uma sonda
flexível não pontiaguda.
Atuar como indicado para a limpeza MENSAL das
partes intriores, mas neste caso será necessário
prever um tempo de espera mais longo para
permitir o descongelamento completa do gelo.
23/26
temperatura
ambiente
e