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Idiomas disponibles
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Corte
Nota: Utilizar siempre el mango de seguridad para cortar alimentos.
Corte
Cuchillas necesarias
Rebanadas
Borde recto
Ondulado
Borde serrado
Barquillo
Borde serrado
Juliana
Borde recto y Juliana
Poner el alimento que se desea cortar en la mandolina.
1.
Presionar el mango de seguridad sobre el alimento, empujando hacia abajo las púas de sujeción en
2.
caso necesario.
3.
Manteniendo el mango de seguridad en la parte superior de la mandolina, deslizar el alimento hacia
abajo por la placa de guía y sobre las cuchillas [Fig. 5].
4.
Volver a la parte superior de la mandolina y repetir el proceso.
Nota: Debe asegurarse que el alimento caiga desde la mandolina a una superficie o a un
recipiente adecuado para la preparación/almacenamiento de alimentos.
Retirar las Cuchillas
•
Empujar hacia abajo el desenganche de la cuchilla [Fig.6] recta/serrada y quitarla del aparato.
•
Tirar del asa de la cuchilla Juliana para quitarla del aparato.
Limpieza, Cuidado y Mantenimiento
•
Siempre debe tenerse mucho cuidado al manipular las cuchillas.
•
Utilizar agua y jabón y un paño húmedo para limpiar la mandolina y cuchillas.
•
Limpiar regularmente la mandolina y las cuchillas.
•
Después del lavado siempre debe secarse a fondo.
Resolución de problemas
Fallo
La cuchilla no corta bien
Corte irregular
Cumplimiento
Las piezas VOGUE han pasado estrictas pruebas de productos para cumplir las
especificaciones y normas reguladoras establecidas por las autoridades internacionales,
independientes y federales. Los productos VOGUE han sido autorizados para llevar el
símbolo siguiente:
Reservados todos los derechos. Puede estar prohibida la reproducción o transmisión en cualquier forma o por cualquier
medio electrónico, mecánico, de fotocopiado, registro o de otro tipo, de cualquier parte de estas instrucciones sin la
autorización previa y por escrito de VOGUE. Se ha hecho todo lo posible para garantizar que todos los datos son correctos en
el momento de su publicación; sin embargo, VOGUE se reserva el derecho a modificar las especificaciones sin que medie
Hacia abajo
Hacia abajo
Hacia abajo, girar el
alimento y presionar en 90°
Hacia abajo
Probable Causa
La cuchilla está desafilada
La placa de guía no está bien fijada Apretar las perillas de la placa de guía
notificación previa.
Acción
Patatas crisp, patatas panadera
Cortes ondulados, rebanadas
dentadas
Barquillo, rebanadas decorativas
Juliana, patatas fritas
Cambiar la cuchilla
ES
Adecuadas para
Acción
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