• Si el cable de alimentación está dañado, debe ser reempla-
zado por el fabricante, su agente de servicio o personas con
cualificación similar para evitar riesgos. (Cable de alimenta-
ción fijo en el interior, pero podría sustituirse)
• ¡ADVERTENCIA! Mantenga SIEMPRE las manos, el cabello
largo y la ropa lejos de las partes móviles.
• Este aparato no debe utilizarse para cortar alimentos conge-
lados, carne o pescado con hueso, etc.
Uso previsto
• Este aparato está diseñado para su uso en aplicaciones co-
merciales, por ejemplo, en cocinas de restaurantes, cafete-
rías, hospitales y empresas comerciales como panaderías,
butcherías, etc., pero no para la producción masiva continua
de alimentos.
• El aparato está diseñado para cortar carne deshuesada.
Cualquier otro uso puede provocar daños al aparato o lesio-
nes personales.
• El uso del aparato para cualquier otro fin se considerará un
uso indebido del dispositivo. El usuario será el único respon-
sable del uso indebido del dispositivo.
Instalación de conexión a tierra
Este aparato está clasificado como protección de clase I y debe
conectarse a una toma de tierra protectora. La conexión a tie-
rra reduce el riesgo de descarga eléctrica al proporcionar un
cable de escape para la corriente eléctrica.
Este aparato está equipado con un cable de alimentación con
enchufe de conexión a tierra o conexiones eléctricas con cable
de conexión a tierra. Las conexiones deben estar correctamen-
te instaladas y conectadas a tierra.
Diagrama de circuitos
(Fig. 1 en la página 3)
1. Interruptor
2. Condensador
3. Terminal
4. Fusible
ES
5. Varistor
6. Transformador
7. Desactivado
8. Luz De Indicación
9. El
10. Cable de conexión
11. Circuito de control
12. Cable de color azul
13. Cable de color blanco
14. Motor de CA
15. Encendido/apagado eléctrico
64
Diagrama detallado con lista de piezas
(Fig. 2 de la página 3)
N.o de
Nombre de la pieza
pieza
1
Tornillo
2
Placa frontal
3
Casquillo A
4
5
Hoja suave
6
Anillo espaciador
7
Hoja (lado izquierdo)
8
Tuerca de bloqueo
9
Placa trasera
10
Anillo espaciador (lado derecho)
11
Clavija A
12
Eje derecho
13
Casquillo B
14
Anillo de sellado
15
Soporte
16
Placa base
17
4 piezas / juego, pie de goma
18
Placa inferior
19
20
Caja eléctrica
21
Interruptor de sobrecorriente
22
Condensador
23
Abrazadera del condensador
24
Cable de alimentación
25
Alivio de tensión
26
Interruptor
27
Carcasa
28
Cubierta de la caja de engranajes
29
Cojinete 6804
30
Engranaje de tornillo sin fin
31
Espaciador
32
Cojinete 6805
33
Caja de engranajes
34
Eje de salida
35
Eje de engranaje gran-
de de marcha atrás
36
Patilla B
37
Sello de aceite
Can-
tidad
Tuerca
Motor
2
1
2
2
2
2
1
2
1
2
2
1
2
1
1
1
4
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
1