H
MANTENIMIENTO
H.1
Intervalos de mantenimiento
Los intervalos de inspección y mantenimiento dependen de
las condiciones efectivas del funcionamiento de la máquina y
de las condiciones ambientales (presencia de polvo, humedad,
etc.), por lo tanto, no se pueden proporcionar intervalos de
tiempo bien definidos. Para limitar al mínimo las interrupciones
de servicio, periódicamente se aconseja efectuar un manteni-
miento escrupuloso de la máquina.
H.1.1
Mantenimiento preventivo
El mantenimiento preventivo reduce los tiempos de inactividad
de la máquina e incrementa la eficiencia de la misma.
El Servicio de atención al cliente puede recomendar la
adquisición del mejor plan de mantenimiento basándose en la
intensidad de uso y la antigüedad del equipo.
Se aconseja estipular un contrato de mantenimiento preven-
tivo y programado con el Servicio de atención al cliente.
H.2
Ablandador
Compruebe la dureza del agua de la red de suministro y
consulte la documentación técnica del ablandador de agua
utilizado para obtener resultados óptimos.
I
OPCIÓN STEAMAIR
I.1
Introducción
La opción Steamair permite, en especial al preparar capuchino,
formar espuma de leche fácil y automáticamente: el suministro
de aire mezclado con vapor sitúa la leche a una temperatura
programada (60° a 70°) y forma la espuma.
La parada es automática al alcanzarse la temperatura, lo que
evita la ebullición de la leche. De este modo se conservan las
cualidades de la leche.
Una vez definido el ajuste de aire/vapor, la operación es
como sigue:
• Introduzca la unidad Steamair en el recipiente de leche.
• Presione la tecla táctil Steamair.
• Espere a que se detenga automáticamente.
La caja Steamair también controla el vapor temporizado y la
salida de agua caliente.
I.2
Componentes
Ajuste de espuma
1
2
1. Nivel 1 espuma muy fina
2. Nivel 2 espuma fina
3. Nivel 3 espuma media
4. Solo vapor
El ablandador se debe cambiar una vez al año, aunque no se
alcance el límite de su capacidad de filtrado.
H.3
Desguace de la máquina
No abandone el equipo a la intemperie al finalizar su ciclo de
vida. El equipo se debe eliminar de conformidad con las
normas vigentes en el país de uso de la máquina.
Todas las piezas metálicas son de acero inoxidable (AISI 304)
y se pueden desmontar. Las partes de plástico están
marcadas con la sigla correspondiente al tipo de material.
El símbolo
tratarse como residuo doméstico, sino desecharse correcta-
mente para evitar posibles consecuencias negativas para el
medio ambiente y la salud humana.
Para reciclar este producto, póngase en contacto con el
representante de ventas o distribuidor del producto, el Servicio
de atención al cliente o el servicio de eliminación de residuos
correspondiente.
I.3
Uso
I.3.1
Modo automático (para alcanzar la T℃ ℃
programada)
Con una pulsación de la tecla, Steamair fluye hasta que el
líquido alcanza la temperatura prefijada. Puede detener la
unidad manualmente tocando otra vez la tecla.
I.3.2
Modo manual (por encima de la T℃ ℃ programada)
Si después de la detención en modo automático (temperatura
alcanzada) desea continuar el calentamiento, vuelva a pulsar
la tecla táctil. Después pase al modo manual y se volverá a
activar la unidad. Para detenerla tendrá que pulsar otra vez la
misma tecla. De lo contrario, se detendrá automáticamente
por uno de los dos mecanismos de seguridad: al cabo de 180
segundos o cuando la temperatura del líquido alcance 96℃.
I.4
Programación
Mantenga pulsado el icono
acceder al modo de programación.
Todos los iconos programables parpadean lentamente. Es
4
posible programar todos los iconos antes de salir de la
programación. Cada icono se puede programar varias veces
para obtener el valor correcto; solo se almacena el último valor.
El modo de programación permite ajustar el tiempo de vapor y
3
agua caliente junto al de temperatura de Steamair.
1
6
1. Icono de agua caliente (dosis pequeña)
2. Pantalla
que aparece en el producto indica que no debe
5
durante 5 segundos para
2
5
3
4
19