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Idiomas disponibles
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Para preparar el mix utilice únicamente agua potable.
Usar leche UHT en la producción de productos
Si la mezcla contiene producto alcohólico considere che el 15% en la mezcla total, es el valor máximo permitido
que puede entrar a contacto con las partes de plástico.
Si la pala horizontal se bloquea cuando encuentra pedazos de hielo, debido a que hay poco azúcar o por otras
razones como cuerpos extraños en la cuba, las palas se pueden romper.
Si el producto en la cuba se hiela completamente, apague la máquina, espere a que se convierta en
completamente líquido, vacíe la cuba y compruebe la causa del inconveniente (ej: falta azúcar, no se ha cerrado la
electroválvula, etc.).
El producto debe mantenerse a una temperatura no superior a los 5°C durante períodos especificados por el
fabricante, pero siempre no más de 5 días. En caso de avería de la instalación frigorífica, es conveniente comprobar si
se ha deteriorado el producto.
• Limpie la máquina como se ha descrito en el párrafo anterior.
apagar la máquina antes de llenar el tanque
• Retire la tapa y vierta el mix en el depósito (máximo 4 litros- recomendado 2,5/3 litros).
Atención: Se recomienda verter producto previamente refrigerado.
• Cuando ponga en marcha la máquina (pagina 57 pos. F), aparecerá el siguiente menú:
SoftPremiumCream
Rev. XX
• Pulse la tecla
para que las palas comiencen a rotar. Aparecerá el siguiente menú:
• Para parar las palas mantenga pulsada la tecla
• Si pulsa la tecla
, podrá seleccionar entre "MODO SOFT", "MODO NOCHE MAN" o volver a "MOTOR ON", en este
modo las palas rotan. De acuerdo a la pantalla podrá ver:
MODO SOFT
ESPERE POR FAVOR
• Si selecciona el "MODO SOFT" aparecerá "ESPERE POR FAVOR" en la línea de abajo. Este mensaje indica que el
producto no está todavía preparado. En este modo las palas giran a 50rpm (modo por defecto); puede ser ajustado
con el submenú ajustes en la sección de SERVICE.
• Para ver las opciones de menú pulse la tecla
• Use las teclas
o
• Pulse la tecla
para confirmar y ver la temperatura que ha sido programada en el panel de control electrónico.
Cómo fabricar Helado Soft
y
MOTOR ON
MODO NOCHE MAN
para encontrar en la pantalla TEMP.LIM.MIN (TLI)
> TEMP.LIM.MIN
TEMP.LIM.MIN
-4,0°C
Pulsar
Pulsar
durante al menos 2 segundos.
en la unidad de control.
TEMP.LIM.MIN
24.8°F
- 62 -
MODO ON
MOTOR ON
Pulsar
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