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Istruzioni e garanzia
percentuale varia dal 45% al 55%) e con l'aumentare dei depositi adiposi. I soggetti obesi hanno
una percentuale di acqua corporea inferiore ai soggetti magri. Fare riferimento a questi dati per
confrontare la percentuale rilevata.
L'acqua assolve molte funzioni biologiche:
• favorisce i processi digestivi;
• è solvente di sostanze importanti per l'organismo;
• rimuove le scorie metaboliche;
• trasporta ossigeno,nutrienti, enzimi, ormoni e glucosio alle cellule;
• è fonte di sali minerali;
• regola la temperatura corporea.
L'organismo umano espelle ogni giorno una determinata quantità di acqua che deve essere
regolarmente rimpiazzata; perdite di acqua intorno al 10% del peso corporeo possono
compromettere lo stato di benessere. Le variazioni di peso corporeo possono avvenire in tempi
brevi (ore), medi (giorni) o lunghi (settimane). Piccole variazioni di peso in poche ore sono del tutto
normali e sono dovute alla ritenzione idrica essendo infatti l'acqua extracellulare (che comprende
il liquido interstiziale, il plasma, la linfa ed il liquido transcellulare) l'unico compartimento in
grado di variare cosi rapidamente. Quando diminuzioni di peso avvengono in pochi giorni molto
probabile che siano a carico dell'acqua totale (distribuita per il 60% circa all'interno delle cellule-
acqua intracellularee per il 40% circa all'esterno delle cellule –acqua extracellulare-) e quindi
anche della massa magra.
La massa grassa infi ne è soggetta a variazioni registrabili in settimane.
Pertanto, nel valutare l'andamento della propria composizione corporea è
necessario tenere presente che:
• La sola diminuzione di peso accompagnata da una percentuale di grasso corporeo
invariata addirittura in aumento, indica che il corpo ha perso semplicemente
acqua (ad esempio dopo un allenamento, una sauna o una dieta limitata alla
rapida perdita di peso).
• L'aumento di peso accompagnato da una percentuale di grasso corporeo in
diminuzione o invariata indica lo sviluppo di preziosa massa muscolare.
• Quando peso e grasso corporeo diminuiscono contemporaneamente significa
che la dieta funziona e si perde volume.
• Con un'alta percentuale di grasso oppure con una ridotta massa muscolare si
registra sempre una percentuale di acqua nel corpo troppo bassa.
Attenzione!
Nel caso di una terapia dimagrante è necessario prevedere una diminuzione della
massa grassa non la perdita della massa muscolare.
Esempi di composizione corporea
Persona 1
Dati inseriti: uomo, altezza 185 cm, età 39 anni
Dati calcolati dalla bilancia: Peso 105 kg, Bodyfat 30.3%, Bodywater 51%
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Analisi composizione corporea: Dalla tabella risulta una composizione corporea in sovrappeso.
Vediamo comunque di approfondire l'analisi.
La percentuale di massa magra è del 69.7% (100%-30.3%). Il grasso corporeo è cosi costituito:
• grasso essenziale=> 105 kg x 4%= 4.2 kg
• grasso di scorta=> 105 kg x 12%= 12.6 kg
Il totale del grasso corporeo (grasso essenziale + grasso di scorta) è dato da 4.2+12.6 kg = 16.8 kg
che sul totale del peso corporeo (105 kg) è pari al 16% (% ideale di massa grassa per la persona
1). La differenza tra il 30.3 % (% reale di massa grassa) e il 16% (% ideale di massa grassa) è del
14.3% che applicato al peso totale 105 kg è pari a 15 kg.
15 kg rappresentano i kg in difetto della persona 1. La percentuale d'acqua del 51% risulta
essere bassa rispetto alla normale percentuale che dovrebbero avere gli uomini ma è dovuta alla
percentuale elevata di massa grassa e quindi ad una ridotta massa muscolare.
CONSIGLI PER L'USO
• Posizionare la bilancia su una superficie piana e rigida. La presenza di un pavimento cedevole
o sconnesso ( es. tappeto, moquettes, linoleum) possono pregiudicare l'esattezza del peso.
• Salire sulla bilancia con i piedi paralleli ed il peso equamente distribuito (v. disegni). Attendere
senza muoversi che la bilancia computi il vostro peso.
• E' importante pesarsi a piedi nudi, ben asciutti e posizionati correttamente sugli elettrodi
(vedi fi gura). Inoltre, evitare che ci siano contatti fra le gambe affi nchè la bilancia funzioni
correttamente.
• La bilancia non presenta nessun pericolo in quanto funziona con 4 pile alcaline
da 1,5V
Tuttavia, è sconsigliato l'utilizzo per le seguenti persone:
- portatori di pace-maker o altro materiale elettronico medico
- persone con febbre
- bambini al di sotto dei 10 anni
- donne in gravidanza
- persone in dialisi, con edemi alle gambe, persone con dimorfismo o affette
da osteoporosi
- persone che assumono farmaci cardiovascolari.
• Pesatevi sempre sulla stessa bilancia, ogni giorno alla stessa ora, preferibilmente svestiti e
prima di colazione. Per ottimizzare la bilancia pesatevi due volte e se i due pesi sono diversi
uno dall'altro, il vostro peso è tra le due letture. Attendere circa 15 minuti dopo essersi alzati,
in modo che l'acqua possa distribuirsi nel corpo.
• La superfi cie della bilancia può essere scivolosa se bagnata.
• Attenzione! La funzione della misurazione della percentuale di grasso corporeo e di acqua
può essere utilizzata solamente da persone di età compresa fra 10 e 80 anni e con un' altezza
compresa fra 100 e 240 cm.
• La precisione della % di grasso e di acqua può venire alterata nei seguenti casi:
a) alto livello di alcool
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