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No lavar ningún componente de la máquina en lavavajillas.
Ponga en una palangana aproximadamente ocho litros de agua caliente (45°-60°C) y
detergente respetando con atención las instrucciones del fabricante; una solución demasiado
concentrada del detergente puede provocar daño en las piezas y una solución demasiado
diluida puede no limpiar óptimamente la máquina. No utilizar detergentes abrasivos.
Para prevenir daños utilice solamente un detergente compatible con las partes plásticas.
Emplear un cepillo apropiado y lave minuciosamente con la solución de detergente todas las
partes en contacto que tuvieron con las bebidas.
Durante el lavado evite mojar los componentes eléctricos; en caso contrario es posible que se
produzca un corte eléctrico.
Lave los cilindros evaporadores empleando un cepillo con cerdas suaves. Enjuague todas las
partes con agua corriente.
La higienización debe efectuarse inmediatamente antes de poner en función la máquina
evite que permanezca inactivo por mucho tiempo después de haber sido higienizado.
Antes de iniciar los procedimientos descritos a continuación lavarse las manos con un jabón
antibactérico.
9.
Lubrique el pistón grifo, el rascador interior indicado en puntos A, B y C ( gura n°8) utilizando
solamente el lubricante suministrado por el fabricante u otra vaselina para uso alimenticio.
gura n°8
Coloque sobre el evaporador el rascador exterior, acoplando su extremidad anterior al árbol
del rascador interior y haciendo coincidir los dientes de arrastre. (Figura n°9).
gura n°9
Manual de uso
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