Descripción general
2
1- Selección de función
2- Selección de temperatura
Modalidades de cocción
Mando
T°C
selector
establecida
220
210
200
* Probado de conformidad con la norma EN 60350-1 con el propósito de declaración de consumo de energía y clase energética.
Rango
Función
de T°C
LAMPARA: Conecta la luz interior
* CONVECCIÓN: Funcionan la resistencia inferior y la resistencia
superior del horno. Es la cocción tradicional, ideal para cocinar asa-
50 ÷ MAX
dos, caza, galletas, manzanas al horno y para conseguir alimentos
crujientes.
CALENTAMIENTO INFERIOR : Utilizar el elemento inferior. Ideal para
50 ÷ MAX
todo tipo de reposteria. Utilizar para flanes, quiches, tartas, pastas y
procesos que requieran mas calor desde abajo.
GRILL: El grill debe utilizarse con la puerta cerrada. Utilización de la
resistencia superior con posibilidad de ajustar la temperatura. Es
necesario un precalentamiento de 5 minutos para que la resisten-
cia se ponga al rojo. Éxito seguro con las parrilladas, las brochetas
50 ÷ MAX
y los gratinados. Las carnes blancas deben alejarse del grill, porque
aunque así se alargará el tiempo de cocción, la carne quedará más
sabrosa. Las carnes rojas y los filetes de pescado se pueden colocar
encima de la rejilla colocando debajo la grasera.
ES 54
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