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LA PREPARATION DU REPAS
COMMENT FAIRE CUIRE
Le Cuiseur vapeur cuit à la vapeur les fruits, les légumes, la
viande, le poisson, le riz, et d'autres aliments adaptés à la
cuisson à la vapeur. Son système de cuisson à la Vapeur
Intense achemine la vapeur dans le bol (8) ; c'est pourquoi il
est idéal pour le sevrage des bébés, car il permet de conser-
ver l'apport protéique et vitaminique des aliments.
Note : Le processus de cuisson s'interrompt en cas d'épui-
sement de l'eau contenue dans la cuve de chauffage ou
lorsque le temps de cuisson programmé s'est écoulé.
Pour établir les temps de cuisson corrects, consulter le livre
de recettes accompagnant le produit.
• Vérifier que l'appareil n'est pas raccordé au secteur et que
le bouton de l'interrupteur (2) est vertical, sur "0".
• Oter (s'il est inséré) de la base (1) le bol (8) puis le cou-
vercle transparent (6).
• Extraire le panier de cuisson (7) du bol (8)
• Introduire les aliments coupés en dés ou en rondelles dans
le panier de cuisson (7) en veillant à ne pas trop le remplir.
Il est conseillé de ne pas dépasser le bord supérieur du pa-
nier et de ne pas comprimer les aliments.
• Insérer le panier (7) dans le bol (8) et fermer le couvercle
(6), puis fixer le bol (8) à la base (1)
• Dévisser le bouchon de la cuve de chauffage (4) en le tour-
nant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et le
soulever.
• Verser l'eau dans la cuve de chauffage en utilisant un petit
pot (11) comme doseur.
ATTENTION!
Ne jamais introduire de l'eau directement du robinet (fig. D)
dans la cuve de chauffage.
• Ne jamais trop remplir la cuve de chauffage et ne jamais
dépasser le bord inférieur de la garniture noire placée au
col de la cuve de chauffage.
• Fermer complètement le bouchon de la cuve de chauffage
(4) en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre,
en veillant à ce que les références présentes sur le bouchon
et sur l'appareil coïncident.
• Brancher le câble d'alimentation à l'appareil et introduire
la fiche dans la prise de courant ; de cette sorte, l'affichage
(3) s'allume et les chiffres "00" apparaissent, indiquant que
l'appareil est raccordé au secteur et prêt à l'emploi.
ATTENTION! Ne jamais utiliser la fonction de cuisson
sans avoir introduit le bol (8) dans l'appareil ou avoir intro-
duit dans le bol (8) le panier de cuisson (7) et le couvercle
du bol (6) car l'appareil pourrait s'endommager de façon
irrémédiable.
• Sélectionner le temps de cuisson souhaité en utilisant les
touches (
pour augmenter le temps de cuisson ;
pour le diminuer). Le temps de cuisson peut varier de 1 à
30 minutes maximum (si aucun temps de cuisson spéci-
fique n'est programmé, le Cuiseur sélectionnera automati-
quement un temps de cuisson de 30 minutes).
• Mettre en route la fonction de cuisson à la vapeur en tour-
nant le bouton d'allumage (2) vers la gauche : (3) le pic-
togramme
s'allumera sur l'affichage, indiquant que la
cuve de chauffage est en fonction et le compte à rebours
indiquant le temps restant jusqu'à la fin de la cuisson ap-
paraîtra également.
• Le processus de cuisson s'interrompt automatiquement
une fois que le compte à rebours est terminé : quand cela
se produit, le Cuiseur émet un signal acoustique (5 "bips"
consécutifs) et le symbole
• Si l'eau de la cuve de chauffage est terminée avant la fin
du temps de cuisson programmé, le Cuiseur interrompt
automatiquement le processus de cuisson en émettant
une alarme acoustique (un "bip" continu de 10 secondes)
: l'icône
, indiquant la cuisson, s'éteint sur l'affichage et
l'icône
ainsi que le temps de cuisson restant qui a été
sélectionné au départ commencent à clignoter ; noter le
clignote sur l'affichage (3).
temps de cuisson restant puis éteindre l'appareil en met-
tant le bouton d'allumage/extinction (2) sur 0, débrancher
le câble d'alimentation de la prise de courant et attendre
au moins 2 minutes avant d'ouvrir et d'ôter le bouchon de
la cuve de chauffage (4) pour ajouter de l'eau.
Attention: la cuve de chauffage pourrait contenir de la
vapeur bouillante, toujours ouvrir et ôter le bouchon de la
cuve de chauffage (4) en faisant très attention.
Une fois l'eau ajoutée, introduire et fermer le bouchon de
la cuve de chauffage (4), introduire le câble d'alimentation
dans la prise de courant et programmer sur l'affichage à
l'aide des boutons
ou
précédemment noté, augmenté d'environ deux minutes,
allumer l'appareil en tournant le bouton d'allumage (2) vers
la gauche.
• Pendant le fonctionnement normal, si on souhaite modi-
fier le temps de cuisson une fois que la cuisson a démarré,
il suffit d'appuyer sur les boutons
de 30 minutes).
• Une fois la cuisson terminée, tourner le bouton de démar-
rage (2) jusqu'à la position "0".
• Débrancher le câble de la prise de courant.
• Oter le bol (8) de la base (2) et ouvrir le cou-
vercle transparent (6) en faisant très attention car
ces parties pourraient être très chaudes (voir la
section : BOL) et de la vapeur bouillante pourrait être pré-
sente à l'intérieur du bol.
• Extraire le panier de cuisson (7) du bol (8) à l'aide d'un
gant, en faisant extrêmement attention parce qu'il pour-
rait être brûlant.
• L'eau de cuisson qui s'est déposée au fond du bol peut être
jetée ou bien conservée, selon les préférences personnelles
ou les conseils du livre de recettes.
En fin de cuisson, après avoir laissé refroidir complètement
l'appareil, toujours enlever l'eau éventuelle restée dans la
cuve de chauffage, en évitant que pendant la vidange, le li-
quide restant s'écoule par l'orifice d'évacuation de la vapeur
(13) en le bouchant à l'aide d'un doigt.
COMMENT MIXER LES ALIMENTS
Le Cuiseur Vapeur permet de mixer tous les aliments habi-
tuellement utilisés lors du sevrage : fruits, légumes, viande,
poisson, riz, etc. Grâce au design spécial de ses lames, la
quantité de bulles d'air pouvant provoquer des coliques aux
bébés est réduite dans les aliments mixés que prépare le
Cuiseur Vapeur.
• Vérifier que l'appareil n'est pas raccordé au secteur et que
le bouton d'allumage (2) est vertical, sur "0".
• Oter le bol (8) de la base (1) et ôter le couvercle (6) (voir
la section : BOL).
• Extraire le panier de cuisson (7) du bol (8) (s'il est chaud,
manipuler le panier de cuisson comme indiqué dans la sec-
tion COMMENT FAIRE CUIRE).
• Vérifier que le groupe lames est assemblé correctement (9)
(et que chaque capuchon de protection (9B) a été enlevé ;
voir la section : LE GROUPE LAMES).
• Verser dans le bol (8) des aliments coupés en dés ou en
rondelles.
ATTENTION! Pour que l'appareil fonctionne correc-
tement, ne jamais introduire dans le bol (8) d'aliments durs
(par exemple congelés) ou une quantité d'aliments supé-
rieure à celle qui est contenue dans le panier de cuisson.
• Mettre le couvercle transparent (6) sur le bol (8) et fixer le
bol sur la base (1) (voir la section : BOL).
• Introduire la fiche dans la prise de courant ; de cette sorte,
l'affichage (3) s'allume et les chiffres "00" apparaissent,
indiquant que l'appareil est raccordé au secteur et prêt à
l'emploi.
• Sélectionner la fonction de mixage en tournant au maxi-
mum le bouton d'allumage (2) vers la droite ; un témoin
s'allumera sur l'affichage (3) à droite, indiquant que les
lames (9A) sont en fonction.
Pour réduire les aliments à la consistance souhaitée, lais-
32
le temps de cuisson restant
ou
(jamais plus
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