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5.13
Programa 13: Mezcla de aire
Este programa está destinado para líquidos en envases blandos para los
que el fabricante recomienda utilizar el autoclave a temperaturas de 121 ºC
(250 °F) durante 15 minutos.
La esterilización se controla para que la presión de esterilización
permanezca, aproximadamente, un 30 % por encima de la presión teórica
correspondiente a la misma temperatura de acuerdo con la tabla de vapor.
La finalidad es evitar que el envase se hinche o se deforme.
Precauciones
Los dos sensores de temperatura PT100 deben estar situados
dentro de las botellas.
Para una esterilización adecuada, llene las botellas con
aproximadamente la misma cantidad de líquido.
Ajustes predeterminados de parámetros nominales
·
Temperatura de esterilización: 121 °C (250 °F)
·
Tiempo de esterilización: 15 minutos.
Secuencia de operaciones:
·
Calentamiento: El aire entra en la cámara seguido por un vapor que lo
calienta hasta que se alcanza la temperatura de esterilización. El aire
aporta la presión necesaria para evitar que los artículos de plástico blando
se hinchen o se deformen. El ventilador de la cámara se emplea para
mezclar el aire con el vapor.
·
Esterilización: la esterilización se controla para que la presión de
esterilización permanezca, aproximadamente, un 30 % por encima de la
presión teórica correspondiente a la misma temperatura de acuerdo con la
tabla de vapor.
·
Refrigeración: refrigeración forzada hasta alcanzar la temperatura final
deseada, la presión de la cámara permanece a, aproximadamente,
300 kPa y la válvula de refrigeración se abre.
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