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Tabla d e p orciones ( todos l os r endimientos a proximados)
CANTIDAD D E P ALOMITAS
2 c ucharadas s in r eventar 1 /4 t aza s in
reventar 1 /3 t aza s in
reventar 1 /2 t aza s in
reventar 3 /4 t aza s in
reventar
NOTA: L os t ipos y m arcas d e p alomitas d e m aíz v arían e n c uanto a f rescura y c ontenido d e h umedad. L as c antidades d e m aíz r eventado p ueden v ariar l igeramente d e l a t abla y a lgunos g ranos s in r eventar
pueden p ermanecer d espués d e q ue s e d etenga e l r eventado.
Recetas
Ideas p ara d ecorar
Dulce: a zúcar d e c anela, v irutas d e c hocolate, s alsas/jarabes d e h elado, e specias p ara p asteles, a zúcar e n p olvo
Salado: h ojuelas d e p imiento r ojo, q ueso p armesano, a jo e n p olvo, c ondimento d e h ierbas, m ezcla d e a derezo, c hile e n p olvo, c ondimento p ara b arbacoa, c ondimento p ara t acos
Palomitas d e m aíz d ulces y s aladas c on c anela 1 /4 t aza
(59 m l) d e a zúcar 1 c ucharadita
(5 m l) d e c anela m olida 1 c ucharadita ( 5 m l) d e s al
1/4 t aza ( 59 m l) d e m antequilla
derretida 2 4 t azas ( 5,7 L ) d e p alomitas d e
maíz p reparadas I nstrucciones:
1. E n u n t azón p equeño, c ombine e l a zúcar, l a c anela y l a s al.
2. R ocíe m antequilla s obre l as p alomitas d e m aíz. E spolvorear c on l a m ezcla d e a zúcar.
3. M ezcle h asta q ue l as p alomitas d e m aíz e stén b ien c ubiertas.
Porciones: 1 0 a 1 2
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CANTIDAD D E A CEITE
1 a 1 1 /2 c ucharadita d e a ceite
1 1 /2 a 2 c ucharadita d e a ceite
2 a 2 1 /2 c ucharadita d e a ceite
1 c ucharada d e
aceite 1 a 1 1 /2 c ucharada d e a ceite
Parmesano P alomitas i talianas 1 /2 t aza
(118 m l) d e q ueso p armesano r allado 1 c ucharadita ( 5 m l)
de s al d e a jo 1 c ucharadita ( 5 m l) d e
orégano s eco 1 /2 c ucharadita ( 2,5 m l) d e
albahaca s eca 1 /4 t aza ( 59 m l) d e m antequilla,
24 t azas ( 5,7 L ) d e p alomitas d e m aíz
derretidas I nstrucciones:
1. E n u n t azón p equeño, c ombine e l q ueso, l a s al d e a jo, e l o régano y l a a lbahaca.
2. R ocíe m antequilla s obre l as p alomitas d e m aíz. E spolvorea c on l a m ezcla d e q ueso.
3. M ezcle h asta q ue l as p alomitas d e m aíz e stén b ien c ubiertas.
Porciones: 1 0 a 1 2
RENDIMIENTO A PROXIMADO
Aproximadamente 4 a 5 t azas r eventadas
Aproximadamente 9 a 1 0 t azas r eventadas
Aproximadamente 1 3 a 1 5 t azas r eventadas
Aproximadamente 1 8 a 2 0 t azas r eventadas
Aproximadamente 2 2 a 2 4 t azas r eventadas
2/0/13 1 :32 p . m . 2 /10/13 1 :32 p . m .
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