Préparation avant utilisation
• Retirez tous les emballages et emballages de protection.
• Vérifiez que l'appareil est en bon état et avec tous les ac-
cessoires. En cas de livraison incomplète ou endommagée,
veuillez contacter immédiatement le fournisseur. Dans ce
cas, n'utilisez pas l'appareil.
• Nettoyez les accessoires et l'appareil avant utilisation (voir
==> Nettoyage et entretien).
• Assurez-vous que l'appareil est complètement sec.
• Placez l'appareil sur une surface horizontale, stable et résis-
tante à la chaleur, sans risque d'éclaboussures d'eau.
• Conservez l'emballage si vous avez l'intention de ranger votre
appareil à l'avenir.
• Conserver le manuel d'utilisation pour référence ultérieure.
NOTE! En raison des résidus de fabrication, l'appareil peut
émettre une légère odeur lors des premières utilisations. Cela
est normal et n'indique aucun défaut ou danger. Assurez-vous
que l'appareil est bien ventilé.
Mode d'emploi
Manipulation des aliments
• Chauffer la viande jusqu'à au moins 70 °C.
• Conservez la viande à une température inférieure à 5 °C ou
congelez-la (à une température inférieure à -18 °C).
• Éviter tout contact entre les aliments crus et cuits.
Découpe de viande
La viande est grillée de l'extérieur vers l'intérieur. La viande
intérieure est encore crue.
Des épaisseurs de coupe de 0,5 mm à 8 mm peuvent être définies.
• Pour ce faire, tournez la vis de réglage vers la gauche (plus
grande) ou vers la droite (plus petite).
AVERTISSEMENT ! RISQUE DE BLESSURE !
• Vérifiez que la protection de la lame est correctement ins-
tallée
• Assurer un support sécurisé
• Toujours travailler de haut en bas
• Ne couper que la viande grillée
• Allumez le couteau à kebab uniquement lorsqu'il a été appli-
qué sur le kebab.
Fonctions LED du chargeur
Bloc-bat-
Indicateur LED
terie
Se préparer
pour
charge
La batterie
Charge-
sera pleine
ment
Complè-
Batterie
tement
pleine
chargé
La batterie
La batterie
ne peut
ne peut pas
pas être
être chargée
chargée
LED
LED
Action
rouge
verte
Désac-
Préparer
Activé
tivé
la charge
Dé-
Activé
sac-
Chargement
tivé
La charge est
Désac-
terminée.
Activé
tivé
Charge de
maintenance.
Retard de
Allu-
Dé-
charge (trop
mé/cli-
sac-
chaud) /
gnoté
tivé
Batterie
défectueuse
Remplacement du couteau circulaire
RISQUE DE MORT !
En raison d'un démarrage involontaire de la trancheuse Kebab
• Débranchez la trancheuse Kebab de l'alimentation électrique.
RISQUE DE BLESSURE !
Le couteau est tranchant.
Des coupures profondes peuvent être causées.
• Retirez le couteau avec précaution.
SOIGNEUSEMENT : Dysfonctionnement !
Mauvaise installation du couteau.
Empêche le bon fonctionnement de la trancheuse Kebab.
• Installez toujours le couteau avec le côté affûté vers le mo-
teur.
Aiguiser le couteau
(Fig. 5 à la page 5)
a. Aiguisez le couteau circulaire sans dents pendant environ 1 à
2 secondes à un angle très plat par rapport au bas.
b. Ébavurage rapide par le haut.
c. Ébavurage de la section de sol par l'avant.
d. Nettoyez le couteau.
e. Insérez le nouveau couteau, vissez le disque de rétention et
la vis de fixation.
f. Fixez le protège-couteau.
RÉINITIALISER la coupure de sécurité (Hi-li-
miteur ou coupure thermique) (Pour article :
267240)
Veuillez noter qu'un bouton RÉINITIALISER est équipé de l'ap-
pareil pour éviter la surchauffe.
• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
• Laissez l'appareil refroidir complètement.
• Appuyez sur le bouton RESET du limiteur Hi (coupure ther-
mique). Vous devriez entendre un clic.
Nettoyage et entretien
• ATTENTION! Débranchez toujours l'appareil de l'alimenta-
tion et refroidissez-le avant de le ranger, de le nettoyer et de
l'entretenir.
• N'utilisez pas de jet d'eau ou de nettoyeur à vapeur pour le
nettoyage et ne poussez pas l'appareil sous l'eau, car les
pièces risquent d'être mouillées et un choc électrique pour-
rait en résulter.
• Si l'appareil n'est pas maintenu dans un bon état de propreté,
cela peut nuire à la durée de vie 0 de l'appareil et entraîner
une situation dangereuse.
• Les résidus alimentaires doivent être régulièrement nettoyés
et retirés de l'appareil. Si l'appareil n'est pas nettoyé correc-
tement, sa durée de vie sera réduite et cela peut entraîner
une situation dangereuse pendant l'utilisation.
• RISQUE DE BLESSURE ! Il convient de prendre des précau-
tions lors de la manipulation des lames coupantes pendant
le nettoyage.
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