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7. Operaciones Programadas de Mantenimiento y de Control
Es importante realizar una manutención periódica para mantener su equipo en condiciones operativas óptimas. La manutención debe
ser realizada por un técnico cualificado. Según el uso, la frecuencia puede variar, pero recomendamos el siguiente esquema:
▪ Verificar la temperatura de
preparación del café
▪ Verificar la calidad del agua
▪ Inspeccionar el cableado eléctrico
▪ Inspeccionar los interruptores de
seguridad de las calderas
▪ Verificar la parte interior de las calderas y, si es necesario, limpiar con un producto de limpieza permitido para aparatos para alimentos y bebidas.
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CADA 3/4 MESES
▪ Verificar el buen funcionamiento
de todos los interruptores -
Inspeccionar la válvula solenoide
de dispensación de agua
CADA AÑO (además de las anteriores)
▪ Sacar y limpiar/inspeccionar las
sondas de temperatura
CADA 3 AÑOS (además de las anteriores)
▪ Inspeccionar las tuberías para
ver que no existan fugas u
obstrucciones
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