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Cocinando
Consejos d e c ocina
¡Dé a t odos s us r efrigerios h orneados y f ritos f rescos y c ongelados f avoritos u na o portunidad d e l uchar! • ¡ El p recalentamiento
es u n p aso i mportante! E spere a q ue a parezca e l m ensaje A gregar a limentos a ntes d e a gregar a limentos a l a c esta d e
la f reidora.
• C uando h ornee m uffins, b ollos, q uiche y o tras d elicias, c ubra s u f uente p ara h ornear a pta p ara h orno p ara e vitar q ue l a p arte
superior s e c ocine d emasiado.
• P ara a limentos r ebozados, c omo a ros d e c ebolla o p epinillos f ritos, u se u n b atido d e h uevo c on p an r allado e n
lugar d e m asas l íquidas p ara a segurarse d e q ue l a m asa s e a dhiera a l a c omida.
• R ocíe l os a limentos c on a ceite d e c ocina a ntes d e a gregar l os c ondimentos p ara q ue s e c ondimenten.
pega b ien
• P ara p atatas f ritas s upercrujientes, s umerja l os p alitos d e p atata r ecién c ortada e n a gua c on h ielo d urante 1 5 m inutos,
luego s équelos y r ocíelos l igeramente c on a ceite a ntes d e c ocinarlos.
• S eque l os a limentos h úmedos a ntes d e c ocinarlos p ara e vitar e l e xceso d e v apor y s alpicaduras.
y l e d a r esultados m ás c rujientes.
• L a f ritura a l a ire p uede h acer q ue g otee a ceite y g rasa d e l os a limentos. P ara e vitar e l e xceso d e h umo, c on c uidado
retire y d rene l a c anasta d e l a f reidora s egún s ea n ecesario.
Consulta l os h orarios d e c ocina, d escarga l a a plicación I nstant P ot, o v isite n uestro s itio d e r ecetas p ara r ecetas d ivertidas y
fáciles d e s eguir.
Para e vitar e l r iesgo d e i ncendio, d años a l a p ropiedad y l esiones p ersonales, N O r ocíe
aceite d e c ocina e n l a c ámara d e c occión.
Cuando c ocine c arne, s iempre u se u n t ermómetro p ara c arne p ara a segurarse d e q ue l a
temperatura i nterna a lcance u na t emperatura m ínima s egura. C onsulte l a T abla d e
temperaturas i nternas m ínimas s eguras d el U SDA o l a T abla d e t emperaturas d e c occión
de H ealth C anada p ara o btener m ás i nformación.
PRECAUCIÓN
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