zassenhaus EXPERT 38A Manual De Instrucciones página 25

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NETTOYAGE DU MÉCANISME DE BROYAGE
Lors de l'utilisation d'un moulin à café, selon la teneur en huile du grain de café
et de la régularité d'utilisation, des huiles et graisses de café peuvent se déposer
sous forme d'un film fin au fil du temps et altérer le goût et l'arôme. Vous pouvez
nettoyer très efficacement l'intérieur du moulin avec du riz rond sec comme
décrit au chapitre AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION. Nous recommandons
de nettoyer le mécanisme de broyage à intervalles réguliers, ainsi qu'après une
longue période d'inutilisation.
NETTOYAGE EN PROFONDEUR DU BROYEUR
Pour un nettoyage en profondeur, vous pouvez démonter le moulin comme
suit :
Goupille hexagonale
Rondelle côté lisse vers le haut
Boîtier avec récipient à grains
Anneau de broyage
Rondelle côté lisse vers le bas
Plaque d'entraînement
Récipient collecteur
Manivelle avec couvercle
Axe centrale
Filetage
Roulement à billes
Roulement à billes
Ressort
Cône de broyage
Barre de réglage
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