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BA Kaffee_Espressomuehle EXPERT 38A 041224.qxp_Layout 1 10.03.21 08:52
Para realizar los ajustes, puede guiarse por los valores orientativos de la tabla
que se muestra abajo.
Grado de
molienda
Clics
Preparación
El resultado real del proceso de molienda dependerá de distintos factores, como
el nivel de tostado (claro u oscuro), la frescura, la humedad, el tamaño, el
contenido de aceite, la clase de grano, etc. Si el café sale demasiado amargo o
la cafetera o máquina de expreso tienen problemas con el flujo de agua, significa
que el grado de molienda es demasiado fino. Si el café o el expreso salen
aguados, el grado de molienda es demasiado grueso yo la cantidad de café es
insuficiente. Todo ello, partiendo de que se hayan leído y seguido las
instrucciones de manejo específicas del tipo de preparación elegido.
LIMPIEZA Y CUIDADO
• Limpie la carcasa y la manivela únicamente con un paño suave, si es necesario,
ligeramente humedecido. El pomo de madera de la manivela se puede quitar
para limpiarlo, límpielo únicamente con un paño suave.
• Limpie el recipiente colector con agua calda y un detergente suave. Después
séquelo completamente.
• Los residuos de grasa de café se pueden eliminar con agua corriente con un
poco de detergente, vinagre de limpieza o desengrasante para café de uso
comercial.
• No sumerja el molinillo de café en agua ni en otros líquidos y no lo lave en el
lavavajillas.
• Para la limpieza, no utilice objetos afilados o agudos, gasolina, disolventes,
escobillas para fregar ni detergentes abrasivos.
40
Muy fino
Fino a medio
6 - 12
13 - 18
AeroPress/ -
Portafiltro/
Cafetera/
Cafetera turca
Filtro/Sifón
Medio a
Grueso
grueso
19 - 30
31 <
Cafetera
Cafetera
francesa
napolitana
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