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Recomendaciones de
cocinado
5.1
Temperaturas del horno
La siguiente es solo una guía para el cocinado de sus
alimentos.
La válvula con la que esta equipada su cocina permite
un rango de temperaturas muy amplio que va desde
los 150°C hasta los 270°C, la mayoría de alimentos
se cocinan en un rango de 180° a 200°C, gire la
perilla hasta la referencia mostrada en este manual
para obtener dichas temperaturas, estas varían de
acuerdo a las condiciones climatológicas y de insta-
lación de su cocina. De cualquier forma mantenga
vigilados sus alimentos para ver su comportamiento y
obtener los resultados deseados.
5.2 Posiciones de alimentos en el horno
Notas:
•Las posiciones de la parrilla se nombran de abajo hacia arriba A, B, C y D.
• La mayoría de los alimentos se hornean bien en el centro del horno (Posición
de la Parrilla C).
• Los alimentos de mayor volumen se hornean bien en la parte media/baja el
horno (Posición de la parrilla B).
Alimentos
Galletas
Pasteles
Tartas
Pan
Pastas
Carnes y pescados (pequeños)
Carnes,pizza,papas y vegetales
Carnes,piezas grandes como
pavo o pierna de cerdo
Posición de Parilla
D
C
C
C
C
C
B
A
34
Referencia
180°-200°
Tiempo
El indicado en
la receta
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